Brotaufstrich | Bunte Küchenabenteuer

Forellen-Frischkäse Creme (ca. 600g)

Martha — Thu, 19 Mar 2026 16:30:07 +0000

Ich hatte hier schonmal ein Brötchen mit geräuchterter Forelle gezeigt. Das ist schon eine ganze Weile her und damals hatte ich noch ganz fein säucherlich…

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Hagebutten-Birnen Marmelade (Schnellkochtopf, ca. 2,6kg)

Martha — Tue, 21 Oct 2025 15:39:54 +0000

Ok, ich gebe es zu, ich bin ein bisschen angefixt. Nachdem die erste Marmelade mit Apfelbeeren und Birnen wirklich sehr gut geworden ist und ich…

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Apfelbeeren-Birnen Marmelade ( ca. 1,3kg)

Martha — Wed, 24 Sep 2025 15:00:56 +0000

Die Apfelbeeren aus der Ernte diesen Sommer wollten noch verwertet werden. Und gedanklich hing ich eine ganze Weile bei der Kombination aus Apfelbeeren und Birnen…

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Marmelade nach der alten Art – ohne Gelierzucker

Martha — Tue, 23 Sep 2025 16:00:00 +0000

Wusstest du eigentlich, dass man mit Marmelade eigentlich ein Produkt aus Zitrusfrüchten meint?Ich vergesse das immer wieder. Da ich eine Privatperson bin und hier auch…

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Räucherlachs-Meerrettich Creme (ca. 430g)

Martha — Mon, 23 Jun 2025 15:42:00 +0000

Frag nicht warum, aber mir war in der letzten Zeit sehr nach Räucherlachs.Dabei hatte ich ja doch irgendwann mal das Ansinnen nun nur noch Karpfen…

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Eiersalat mit Radieschen (5 Portionen)

Martha — Mon, 14 Apr 2025 13:00:00 +0000

Ostern nähert sich und auch wenn ich persönlich diesen höchsten christlichen Feiertag bzw. Feiertage nicht begehe, gibt es hier auf dem Blog durchaus das ein…

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Radieschen-Eier Salat (ca. 720g)

Martha — Thu, 06 Jun 2024 15:00:00 +0000

Nein, so wirklich weiß ich nicht, warum ich mir Radieschen so selten kaufe oder sie selbst anpflanze. Eigentlich sollen die Pflanzen ganz gut wachsen und…

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Krabbensalat (ca. 950g)

Martha — Fri, 26 Apr 2024 15:00:00 +0000

Ja doch, ich habe da schon noch so ein paar Schätze in meiner Tiefkühltruhe, unter anderem diese Nordseekrabben, die ich mir im Herbst gekauft und…

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Schnittlauchquark (ca. 260g)

Martha — Sat, 09 Mar 2024 08:00:00 +0000

Die nächste kleine Handvoll Schnittlauch ist in einen Quark gewandert. Eigentlich dachte ich mir, dass ich hier nun auch mal das Schaumkraut mit einbaue, aber…

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