Drei mehr oder weniger unförmige Kugeln Bananen Eiscreme in einer gläsernen Dessertschale

Bananen Eiscreme (ca. 8 Kugeln)

Seit dem ich noch als Jugendliche begonnen habe Eiscreme selbst zu machen, war diese Bananen Eiscreme der Favorit meiner Mutter.Persönlich habe ich ganz viele Favoriten wenn es um Eiscreme geht,…
Eine gläserne Dessertschale mit drei unförmigen Kugeln Schokoladeneis

Schokoladen Eiscreme mit Nougat (ca. 6 Kugeln)

Schokoladeneis mag ich eigentlich ganz gern. Nur meistens ist mir all das, was man da aus dem Supermarkt oder selbst in der Eisdiele bekommt, viel zu süß und die Sorten…
Ein paar Kugeln der Himbeer Eiscreme in einer gläsernen Dessertschale, dekoriert mit frischen Himbeeren

Himbeer-Eiscreme (ca. 5 Kugeln)

Meine Himbeer-Saison fängt bei mir gerade erst an mit ganz vielen Früchten an meinen Herbsthimbeeren und ich hoffe darauf, dass sie wieder so lange geht wie in den letzten Jahren.…
Ein Milchshake aus Kirscheis und Banane in einem Glas mit einem gläsernen Strohhalm

Bananen-Kirsch Milchshake (2 Portionen)

Kennst du noch den KiBa? Das war die gebräuchliche Abkürzung für ein Mixgetränk aus Bananen- und Kirschsaft. Das kam irgendwann um 1990 auf, also genau in meiner Kindheit und Jugend.…
Ein Glas mit dem Vanille Milchshake aus Milch und Vanille Eiscreme. Im Glas steckt ein gläserner Strohhalm

Vanille Milchshake (2 Portionen)

Der Eisschredderer kann auch Milchshakes machen. Man braucht Eis und Milch, wobei man das sicher auch vegan gestalten kann.Ich hatte schon ewig keine Milchshake mehr. Gekaufte Milchshakes sind mir oft…
Eine kleine gläserne Dessertschale, gefüllt mit der Stachelbeeren-Eiscreme. Die Eiscreme wurde mit aufgetauten Stachelbeeren dekorieert.

Stachelbeeren-Eiscreme (ca. 6 Kugeln)

Ich liebe Stachelbeeren.Das merkt man hier auf dem Blog noch gar nicht so. Aber das wird sich in den nächsten Jahren sicher ändern. Als ich den Pflanzbereich am Zaun neu…
Eine gläserne Dessertschalte mit drei unförmigen Kugeln einer Kirsch-Eiscreme

Kirsch-Eiscreme (ca. 7 Kugeln)

Eigentlich sollte aus den Kirschen etwas anderes werden. Ich hatte längere Zeit einen Kirsch Crumble im Kopf. Aber irgendwie war mir dann doch nicht danach, so dass ich mir aus…
Drei weiche Kugeln Vanille Eiscreme in einer gläsernen Dessertschale

Vanille-Eiscreme (ca. 6 Kugeln)

Ein selbst gemachtes Vanille Eis nach dem eigenem Geschmack und den eigenen Vorlieben ist schon etwas sehr Feines.Ursprünglich habe ich mir diese Eiscreme zu dem Cherry Crumble gedacht.. aber irgendwie…
Ein paar Kugeln des Blaubeer-Joghurt Eises in einer gläsernen Dessertschale, dekoriert mit frischen Blaubeeren

Blaubeer-Joghurt Eis (ca. 6 Kugeln)

Ich nutze diesen Sommer mit all seinen tollen Früchten und Beeren wirklich aus.In der letzten Woche, in der der Erdbeerstand in meiner Nähe offen hatte, habe ich mich dort nochmal…
Eine Collage aus sechs Foodfotos von vier verschiedenen Eiscremes, einem Forzen Yogurt und einem Milchshake

Ein Vorwort zu den kommenden Eisrezepten

Wie du ja vielleicht gelesen hast, spiele ich seit einiger Zeit mit dem Ninja CREAMi herum. Ein Küchengerät, das gefrorene Eismassen mit einem Schlagmesser zu diversen Speiseeisprodukten oder sehr kalten…
Eine Schüssel mit einer großen Portion Frozen Yogurt. Auf dem Dessert wurden rote Johannisbeeren, Stachelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und drei Oreo Kekse platziert.

Frozen Yogurt (4 Portionen)

Diesem "Haushalts-Pacojet" (Ninja CREAMi) ist es ja recht egal wie dieser Eisblock, den er schreddert, entstanden ist und ob die Rezeptur der Eisrohmasse richtig ist. Besonders wenn man ein klassisches…