Eine Schüssel gefüllt mit Reisnudeln und der Tom Kah Gai Suppe.

Tom Kha Gai (4 Portionen)

“Mein” kleiner Supermarkt hier direkt in der Umgebung ist ein Vollsortimenter. So nennt sich das, wenn man für Geschirrspülmaschinensalz nicht extra in einen anderen Laden gehen muss.Komisches Beispiel? Das kommt…
Neo sitzt vor einer Heizung

Abenteuer Alltag (12.-18.10.2026)

Es passiert selten, dass ich ab Montag die Tage bis zum Wochenende zähle. Aber diese Woche war das doch mal der Fall. Was in der Küche passiert ist: Das wurde…
Ein großer Teller gefüllt mit geschieden geschnittenen Käse, Zwetschgen, Mirabellen, Kiwibeeren und ein exemplarisches Stück einer Focaccia

Käseplatte für eine Person

Ich wollte mir schon lange mal eine Käseplatte machen. Ende September habe ich diesen lang gehegten Wunsch einfach mal erfüllt.Warum denn auch nicht. Es muss ja nichts außergewöhnliches sein. Zudem…
Ein Blumenstrauß mit gelben und orangenen Rosen, weißen Grönland Margeriten und rotem wilden Wein

Abenteuer Alltag (05.-11.10.2026)

Die Arbeitswoche war dieses mal außergewöhnlich lang, da sie auch das Wochenende umfasste. Was in der Küche passiert ist: Mitte der Woche wurde dann nach 4 Wochen der Apfelbeeren-Essig abgefüllt.…
Ein paar Kugeln der Chai Eiscreme in einer gläsernen Dessertschale.

Chai Eiscreme (ca. 6 Kugeln)

Ich hatte da mal eine fixe Idee. Während meinem Urlaub Ende Juli/ Anfang August war ich kurzzeitig damit beschäftigt noch die restlichen Tütchen Instand Chai Latte zu verbrauchen, wollte ich…
Panorama Blick auf das Gelände des blühenden Barocks mit dem Schloss im Hintergrund, davor diverse Blumen- und Pflanzenarrangements, sowie einer ersten Kübisfigur in Form eines spielenden Mädchens

Abenteuer Alltag (28.09.-04.10.2026)

Zwei Tage frei.. die waren aber auch bitter notwendig, wie immer. Einer davon wurde für einen Ausflug zur Kürbisausstellung nach Ludwigsburg genutzt. Was in der Küche passiert ist: Das wurde…