Gebratene Gnocchi mit Pfifferlingen und Salbei auf einem Teller.

Salbei-Gnocchi mit Pfifferlingen (4 Portionen)

Hast du schon runter gescrollt? Ja, dann hast du schon bemerkt, dass dieses Rezept wieder einmal sensationell kurz ist. Und nicht nur das, so wie es hier beschrieben ist, ist…
eine Portion der Bisque, einer Suppe auf Basis der Schalen von Garnelen o.ä., in einer weißen Suppentasse. Darin ist eine von mehreren gebratenen Garnelen zu sehen. Daneben liegt eine Scheibe Wurzelbrot.

Bisque mit Garnelen (4 Portionen)

Ich sehe mir sehr gerne Fotos an, die andere Menschen währen ihrem Urlaub an anderen Orten machen. Landschaften, Städte, kuriose Bauwerke oder Skulpturen, die Blume am Wegesrand und natürlich auch…
Drei Lebkuchen mit Zartbitter-Schokoladenüberzug in verschiedenen Formen (Herz, Stern, Brezel) auf einem weißen Teller.

Abenteuer Alltag (21.-27.09.2026)

Für das Fediverse brenne ich schon lange nicht mehr so sehr Feuer und Flamme wie noch zu Anfangs. Zeit da mal einen Strich drunter zu ziehen? Was in der Küche…
Eine Portion der Pasta mit Ziegenfrischkäse-Spinat Sauce in einem Teller.

Pasta mit Ziegenfrischkäse-Spinat Sauce (5 Portionen)

Eigentlich war dieses Gericht gar nicht geplant sondern etwas ganz anderes. Aber nachdem ich ein paar Tage mit ausgeprägter “Kochunlust” hatte, blieben eben nicht mehr ausreichend Zutaten im Kühlschrank, weil…

Tägliches Bloggen

Annette fragt gerade ob ein tägliches Bloggen vorstellbar wäre oder ist und macht daraus ein Blogstöckchen. Naja, meine Anfänge beim Bloggen war ja tatsächlich das tagebuchartige Bloggen. Ich habe damals…
Neo und Athos liegen zusammen im Bett. Neo hat seine Pfote auf Athos Rücken gelegt.

Abenteuer Alltag (14.-20.09.2026)

"Weniger Hirsch, mehr Buddha" Das sollte ich mir mal wieder für die Bewältigung des Arbeitsalltags auf die Fahne schreiben.. vielleicht. Was in der Küche passiert ist: Das wurde gekocht: Flammkuchen…