Ein paar unförmige Eiscremekugeln in einer gläsernen Dessertschale

Weiße Schokoladen Eiscreme (ca. 6 Kugeln)

Als Kind mochte ich weiße Schokolade sehr gerne. Es war meine liebste Schokoladensorte. Mit der Zeit hat sich diese Vorliebe doch etwas verflüchtigt. Die weiße Schokolade ist mir mittlerweile bei…
Zwei pochierte Birnenhälften auf einem rechteckigen weißen Teller, daneben eine Kugel Walnusseiscreme. Die Birnenhälften wurden großzügig mit Schokoladensauce übergossen.

Birne Helene mit Walnusseis (4 Portionen)

Der Herbst mit all den verschiedenen Birnensorten gefällt mir schon sehr gut. Und mit Birnen kann man ganz wunderbare Desserts herstellen. Beispielsweise die klassische "Birne Helene".Das Originalrezept stammt von Auguste…
Drei unförmige Kugeln Walnuss Eiscreme in einer gläsernen Dessertschale

Walnuss Eiscreme (ca. 7 Kugeln)

Ein Walnusseis ist schon was Feines. Vor allem dann natürlich, wenn nicht nur Nussaroma in eine Eiscreme gerührt wurde, sondern tatsächlich Nüsse in der Eisrohmasse enthalten sind.Dann natürlich wird das…
Drei unförmige Kugeln der Hagebutten-Birnen Eiscreme in einer gläsernen Dessertschale

Hagebutten-Birnen Eiscreme (ca. 7 Kugeln)

Ich halte es nach wie vor für eine sehr gute und sehr einfache Sache Eiscreme mit Marmelade herzustellen.Nachdem ich immer noch reichlich von meiner Hagebutten-Birnen Marmelade habe, ist diese feine…
Eine gläserne Dessertschale gefüllt mit drei Kugeln Karamelleiscreme, welche mit noch etwas zusätzlicher Karamellsauce besprenkelt wurden.

Karamell Eiscreme (ca. 6 Kugeln)

Ich glaube das hier ist der erste Rezeptbeitrag mit einem "Foodfoto", welches ich mit dem Smartphone gemacht habe. Irgendwie war der Akku der Kamera alle, so dass das Smartphone zum…
Drei mehr oder weniger unförmige Kugeln Bananen Eiscreme in einer gläsernen Dessertschale

Bananen Eiscreme (ca. 8 Kugeln)

Seit dem ich noch als Jugendliche begonnen habe Eiscreme selbst zu machen, war diese Bananen Eiscreme der Favorit meiner Mutter.Persönlich habe ich ganz viele Favoriten wenn es um Eiscreme geht,…
Ein selbst gemachter Bananen-Split mit eigenem Vanilleeis, Schokoladeneis, etwas Sprühsahne, Schokosauce und einer längshalbierten Banane auf einem rechteckigen weißen Teller. Für den Bananensplit wurden 2 Kugeln Vanilleeis und eine Kugel Schokoladeneis verwendet. Die Sahne ist jeweils am Ende der Bananen Eis-Reihe platziert.

Bananen-Split (1 Portion)

Zu Grundschulzeiten habe ich in Söflingen an dem Lagerraumbarracke nur zu gerne immer mal wieder ein Bumbum oder, wenn es cooler sein sollte ein Beach Eis geholt.BumBum ist ein richtiges…
Eine gläserne Dessertschale mit drei unförmigen Kugeln Schokoladeneis

Schokoladen Eiscreme mit Nougat (ca. 6 Kugeln)

Schokoladeneis mag ich eigentlich ganz gern. Nur meistens ist mir all das, was man da aus dem Supermarkt oder selbst in der Eisdiele bekommt, viel zu süß und die Sorten…
Ein paar Kugeln der Himbeer Eiscreme in einer gläsernen Dessertschale, dekoriert mit frischen Himbeeren

Himbeer-Eiscreme (ca. 5 Kugeln)

Meine Himbeer-Saison fängt bei mir gerade erst an mit ganz vielen Früchten an meinen Herbsthimbeeren und ich hoffe darauf, dass sie wieder so lange geht wie in den letzten Jahren.…
Eine kleine gläserne Dessertschale, gefüllt mit der Stachelbeeren-Eiscreme. Die Eiscreme wurde mit aufgetauten Stachelbeeren dekorieert.

Stachelbeeren-Eiscreme (ca. 6 Kugeln)

Ich liebe Stachelbeeren.Das merkt man hier auf dem Blog noch gar nicht so. Aber das wird sich in den nächsten Jahren sicher ändern. Als ich den Pflanzbereich am Zaun neu…
Eine gläserne Dessertschalte mit drei unförmigen Kugeln einer Kirsch-Eiscreme

Kirsch-Eiscreme (ca. 7 Kugeln)

Eigentlich sollte aus den Kirschen etwas anderes werden. Ich hatte längere Zeit einen Kirsch Crumble im Kopf. Aber irgendwie war mir dann doch nicht danach, so dass ich mir aus…
Drei weiche Kugeln Vanille Eiscreme in einer gläsernen Dessertschale

Vanille-Eiscreme (ca. 6 Kugeln)

Ein selbst gemachtes Vanille Eis nach dem eigenem Geschmack und den eigenen Vorlieben ist schon etwas sehr Feines.Ursprünglich habe ich mir diese Eiscreme zu dem Cherry Crumble gedacht.. aber irgendwie…