Bananen-Split (1 Portion)
Zu Grundschulzeiten habe ich in Söflingen an dem Lagerraumbarracke nur zu gerne immer mal wieder ein Bumbum oder, wenn es cooler sein sollte ein Beach Eis geholt.BumBum ist ein richtiges…
Schokoladen Eiscreme mit Nougat (ca. 6 Kugeln)
Schokoladeneis mag ich eigentlich ganz gern. Nur meistens ist mir all das, was man da aus dem Supermarkt oder selbst in der Eisdiele bekommt, viel zu süß und die Sorten…
Himbeer-Eiscreme (ca. 5 Kugeln)
Meine Himbeer-Saison fängt bei mir gerade erst an mit ganz vielen Früchten an meinen Herbsthimbeeren und ich hoffe darauf, dass sie wieder so lange geht wie in den letzten Jahren.…
Stachelbeeren-Eiscreme (ca. 6 Kugeln)
Ich liebe Stachelbeeren.Das merkt man hier auf dem Blog noch gar nicht so. Aber das wird sich in den nächsten Jahren sicher ändern. Als ich den Pflanzbereich am Zaun neu…
Kirsch-Eiscreme (ca. 7 Kugeln)
Eigentlich sollte aus den Kirschen etwas anderes werden. Ich hatte längere Zeit einen Kirsch Crumble im Kopf. Aber irgendwie war mir dann doch nicht danach, so dass ich mir aus…
Vanille-Eiscreme (ca. 6 Kugeln)
Ein selbst gemachtes Vanille Eis nach dem eigenem Geschmack und den eigenen Vorlieben ist schon etwas sehr Feines.Ursprünglich habe ich mir diese Eiscreme zu dem Cherry Crumble gedacht.. aber irgendwie…
Blaubeer-Joghurt Eis (ca. 6 Kugeln)
Ich nutze diesen Sommer mit all seinen tollen Früchten und Beeren wirklich aus.In der letzten Woche, in der der Erdbeerstand in meiner Nähe offen hatte, habe ich mich dort nochmal…
Frozen Yogurt (4 Portionen)
Diesem „Haushalts-Pacojet“ (Ninja CREAMi) ist es ja recht egal wie dieser Eisblock, den er schreddert, entstanden ist und ob die Rezeptur der Eisrohmasse richtig ist. Besonders wenn man ein klassisches…
Zurück zum selbstgemachten Eis?
Irgendwann 2023 hat meine letzte Eismaschine den Geist aufgegeben. Und für jemanden der Eis wirklich sehr liebt war das ein großer Verlust.Nun hätte ich mir einfach eine Neue bestellen können.…
