Haselnussrisotto mit Apfelringen (4 Portionen)
Als Hauptgericht zu einem einfachen Weihnachtsessen möchte ich euch heute dieses Gericht hier zeigen.Tatsächlich hatte ich ursprünglich die Idee euch nur das Haselnussrisotto zu kredenzen. Allerdings hatte ich dann noch…
Nudelrisotto mit getrockneten Tomaten und Garnelen (4 Portionen)
Ich arbeite seit geraumer Zeit daran meine Nudelvorräte aufzubrauchen und so war dieses mal die restliche Packung der Risoni Nudeln dran.Zusammen mit getrockneten und in Öl eingelegte Tomaten mit etwas…
Brokkolirisotto (4 Portionen)
Im Winter 2015 stellte ich mir die Frage warum so wenige, vor allem Foodblogger, den Strunk vom Brokkoli verwendeten. Es wurde damals schon sehr auf regionale und saisonale Produkte wert…
00 Pescetarisch 02 Hauptgericht 07 Geräte Fisch und Meeresfrüchte Reis Rezepte Risotto Thermomix o.ä.Frühlingszwiebel-Risotto mit Garnelen (ca. 4 Portionen)
Eigentlich ist ein Risotto kein besonders schweres Gericht, aber es braucht Geduld und Liebe. Daher nehme ich es gerne, wenn ich ein Restaurant „testen“ möchte. So also auch vor einigen…
unkonventionelles Karotten-Kohlrabi Risotto (ca. 4 Portionen)
Ostern liegt bereits eine kleine Weile schon zurück und es wird Zeit, dass ich euch meine ganz persönlichen Festtagsgerichte zeige. Ich habe mir zu den Osterfeiertagen ein einfaches Karotten-Risotte gedacht…
