Süßes Joghurtmüsli mit Erdbeeren und Melone (1 Portion)
Ihr habt sie bestimmt schon entdeckt, diese tollen Bilder von „Breakfast Bowls“ oder „Smoothie Bowls und wie sie alle heißen.Auch wenn mein Foto hier im Beitrag an diese Bowls erinnert,…
Kartoffel-Spinat Auflauf (ca. 4-6 Portionen)
Vor einiger Zeit war mir sehr nach einem Kartoffel-Auflauf. Hübsch geschichtet mit etwas Grünem und der Käse oben drauf darf natürlich auch nicht fehlen. Vom Salat mit den roten Linsen…
Joghurt-Limoncello Eiscreme (ca. 10 Kugeln)
Kaum hatte ich mich dazu entschlossen endlich diese Facebookseite zum stillgelegten Eisblog loszuwerden in dem ich sie lösche und hatte das auf der Seite als Warnung für die über 600…
Grüner Salat mit Joghurtdressing und Toast-Croutons (ca. 4-6 Portionen)
Irgendwie gibt es seit dem Frühjahr deutlich öfter Salat bei mir.Aber zugegeben, mit ganz frischen und knackigen und eben noch frisch gewachsenen Salatköpfen macht das ja auch Spaß. Zumindest noch…
Gnocchi mit Brokkoli, Kohlrabi und Gorgonzolasauce (4 Portionen)
Gorgonzola, ich liebe ihn.Nein, halt stop, Moment. Nein, ich mag sonst keine „Schimmelkäse“ und auch der Gorgonzola darf nicht zu lang gereift sein. Aber so ein milder junger Gorgonzola, ja…
Orangenrolle (Torta de Laranja, kl. Backblech)
Stephie (https://einfachstephie.de/) hat eine Blogparade zur Fußball WM ins Leben gerufen und das ist der perfekte Anlass euch tatsächlich auch noch das zweite portugiesische Rezept aus meiner Sammlung anzudrehen. Es…
Selleriesalat mit Birnen (4-6 Portionen)
Nein, ich hätte ja auch nicht gedacht, dass ich hier mal so viele Salatrezepte ansammel.Aber irgendwie passt es gerade. Und gerade dieser Salat passt optimal zum Grillfleisch. Was aber nicht…
Blumenkohl-Karotten Rohkost Salat (ca. 4-6 Portionen)
Ich gehe selten in einen Bioladen. Aber wenn, dann nehme ich zusätzlich zu den gewünschten Sachen von meiner Einkaufsliste auch gerne noch eine kleine günstige Gemüse-Tüte mit.Darin ist für sehr…
Grießauflauf mit Bananen und Kirschen (4-6 Portionen)
Eine süße Hauptspeise ist mir hier im Norden noch nicht so häufig begegnet.Im Süden Deutschlands ist es keine große Besonderheit zu Mittag einen großen Teller Kaiserschmarrn, Grießbrei oder Pfannkuchen zu…
