Eine kleine Dessertschale, gefüllt mit einer Portion der bayrischen Creme, getoppt mit ein paar Löffel Preiselbeeren

Bayrische Creme ohne Gelatine (5 Portionen)

1:1:1, das ist das Verhältnis von Milch und Sahne in 100ml und je ein Eigelb für eine bayrische Creme wie ich sie kenne und mag.Ganz so sklavenhaft muss man sich…