Eine sehr kleine Portion Salzburger Nockerl mit ein paar Löffel Preiselbeeren an der Seite.

Salzburger Nockerl (2 Portionen)

Durch die bayrische Creme hatte ich drei Eiweiß übrig. Nach einiger Überlegung wollte ich mir davon dann Salzburger Nockerl herstellen. Da das aber sehr schnell sehr viel wird, habe ich…