Kochbuchchallenge im August, Teil 1 – Werbung
Stichwort Instagram. Ein kurioses Phänomen, bei dem ich aber sowohl mit Alltagseindrücken, wie auch mit "Foodfotos" mitmache und das schon seit einiger Zeit. Dennoch habe ich mich bisher noch nie…
Tagliatelle Aglio e Olio mit Garnelen (2-3 Portionen)
Clara (https://www.tastesheriff.com/) hat sich für ihr Blogevent "Alle lieben Pasta" diesen Monat das Unterthema Sommer gewünscht.Sommer auf den Teller zu bringen ist für mich gar nicht so einfach, hatte ich…
Johannisbeerkuchen mit Guss (26cm Springform)
Das Projekt "Kuchen backen" war dieses mal gar nicht so einfach.Vergangene Woche habe ich entdeckt, dass ich wieder Zwetschgen essen kann und ein oder zwei Wochen davor gelang auch der…
#pmdd28 – Ein sehr gemütlicher Sonntag
Vorgestern war es wieder soweit, der 28. Picture my Day Day fand statt und auch ich habe wieder meinen Tagesablauf in mehr oder weniger groben Zügen fotografiert.Organisiert wurde der #pmdd28…
Gnocchi mit Brokkoli, Kohlrabi und Gorgonzolasauce (4 Portionen)
Gorgonzola, ich liebe ihn.Nein, halt stop, Moment. Nein, ich mag sonst keine "Schimmelkäse" und auch der Gorgonzola darf nicht zu lang gereift sein. Aber so ein milder junger Gorgonzola, ja…
Orangenrolle (Torta de Laranja, kl. Backblech)
Stephie (https://einfachstephie.de/) hat eine Blogparade zur Fußball WM ins Leben gerufen und das ist der perfekte Anlass euch tatsächlich auch noch das zweite portugiesische Rezept aus meiner Sammlung anzudrehen. Es…
Tortellini Salat mit Gurke und Schinken (4 Portionen)
Jedes Jahr gibt es ein oder zwei Gerichte, die gleichzeitig auf mehreren einschlägigen Social Media Plattformen besonders "geliebt" werden.Dieses Jahr scheint man um einen Salat mit Tortellini nicht drum herum…
Geschnetzeltes mit Rhabarbersauce und Reis (4 Portionen)
Nein, Jamie und ich werden wohl nicht so schnell zusammen kommen.Ich war auf der Suche nach einem herzhaften Rezept mit Rhabarber und da bin ich auf ein Gericht von Jamie…
Nudelpfanne mit Pangasius (4-6 Portionen)
Das Thema des Monats im Blogevent "Alle lieben Pasta" von Clara (https://www.tastesheriff.com/) ist dieses mal "Fisch".Mit dem Wort "Pasta" impliziert man doch irgendwie den Gedanken an die so geliebten italienischen…
#pmdd27 – Ein Tag mit mir
Letztens war wieder der Hashtag #meettheblogger in den sozialen Medien aktiv. Nein, daran beteilige ich mich bisher nicht. Aber nehme ich euch mit auf meinen gestrigen Tag.Das geschah, wie letztes…
Klassischer Nudelsalat mit (fast) Allem (ca. 5 Portionen)
Am Samstag wurde das Finale des Eurovision Song Contest ausgestrahlt. Und Franziska* ist aufgefallen, dass an diesem Tag auffallende viele Nudelsalat für den Abend zubereitet haben. Zeit für ein Blogevent*.Nun heißt…
Hähnchenschenkel aus dem Slowcooker mit mexikanischem grünem Reis (Arroz verde) (4 Portionen)
Simone (https://ausderlameng.de/) und Zorra rufen zum 141. Blogevent und haben die mexikanische Küche als Thema auserkoren.Ich gebe es unumwunden zu. Auch wenn die mexikanische Küche eine der vier beliebtesten Länderküchen ist, so…