Linsensalat

Linsensalat (4 Portionen)

Der Veganuar ist im vollen Gange und ich bin noch immer mit dabei. Mehr dazu aber am Samstag.Grundsätzlich ist es wirklich nicht so kompliziert sich vegan zu ernähren wie es…
Linsen und Spätzle

Linsen mit Spätzle (4 Portionen)

Wir unternehmen heute wieder einen kleinen kulinarischen Ausflug in meine Heimt, das Schwabenland. Das unumstrittene "Nationalgericht" der Schwaben ist "Spätzle mit Linsen und Saiten".Wobei Saiten Würste ganz ähnlich den Wiener…
Eintopf mit Kartoffeln, Bohnen und Apfel

Bohnen-Kartoffel Eintopf mit Apfel(4 Portionen)

Ja, ich verwende alle meine Geräte regelmäßig. Und nachdem letztens erst wieder der Slowcooker ran durfte, durfte danach auch der Schnellkochtopf wieder aktiv werden. Ich hatte noch einige der weißen…
Gigantes in Tomatensauce mit Feta

Bohnentopf mit Feta (4 Portionen)

Kennt ihr das Märchen Hans/Jack und die Bohnenranke? Davon gibt es dutzende Versionen in denen Hans oder Jack durch aus Zauberbohnen in das Reich der Riesen gelangt. Vielleicht kennt ihr…
Rindfleischsuppe mit Nudeln

Rindfleischsuppe mit Gemüse und Nudeln (6 Portionen)

Ganz langsam neigt sich Claras (https://www.tastesheriff.com/) Blogevent mit dem Thema "Alle lieben Pasta" zu Ende. Wir sind schon mitten im Oktober und so bleiben nach dem Thema in diesem Monat, Fleisch,…