Schokoladenpudding

Schokoladenpudding (4 Portionen)

Schokoladenpudding - der Seelentröster, das Comfort Food schlechthin.Als ich irgendwann nach und nach Mamas Küche erobert habe, habe ich mir als erstes Pudding gemacht. Und das in allen möglichen Varianten.Das…
Bananenpudding

Bananen-Joghurt Pudding (4 Portionen)

Letztes Jahr ungefähr zu dieser Zeit hatte ich beschlossen "mal kurz" ein paar Kilogramm Körpergewicht zu verlieren. Durch die ganzen Leckereien und aber vor allem, da ich teilweise doch wieder…
Ramensuppe mit Champignons, PakChoi und Ei

Ramensuppe mit Gemüse und Ramen-Ei (2 Portionen)

Irgendwann im Spätsommer letzten Jahres, als ich entdeckt hatte, dass Soja im Essen mir nicht mehr so viele Probleme macht wie bisher, habe ich mir schrittweise eine Reihe asiatischer Zutaten…
Blaubeerkuchen mit Mohn

Mohnkuchen mit Blaubeeren (26cm Springform)

Es ist wieder soweit, heute um 19:32 Uhr werde ich 35 Jahre alt. Vor einigen Wochen habe ich erfahren dass ich im Sternzeichen Wassermann mit Aszendent Jungfrau geboren bin. Nun,…
Schwedischer Fischburger

Fisch-Burger mit Petersilienpesto (2 Portionen)

Nun ist es soweit, die "Avocado-Matsch-Zeugs" Liebhaber können einpacken. Ich hab hier was besseres.Mit dieser zugegebenermaßen recht großspurigen Ansage meine ich das Petersilienpesto, das hier einen wirklich tollen Belag für…