Kartoffel mit Rollmops

Kartoffeln mit Rollmops und Kräuterquark (4 Portionen)

Es gibt zig tausend duzende Möglichkeiten Kartoffeln zu garen und zu zubereiten.Manche bevorzugen Salzkartoffeln, auf dem Herd in einem Topf mit Wasser und Salz gekocht, manche lieben Pellkartoffeln und bei…
Erdnusseis

Erdnusseis auf Haferdrink-Basis (ca. 10 Kugeln)

Vor einiger Zeit schon habe ich aufgehört Kuhmilch zu kaufen. Stattdessen greife ich immer häufiger zu "Hafermilch", meine liebste Art der pflanzlichen "Milchersatzgetränke".Nachdem ich den Haferdrink so lecker finde, war…
Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn aus dem Ofen (2 Portionen)

Hamburg, strahlende Sonne, 32 Grad Celsius und mir war nach Kaiserschmarrn.Es gibt durchaus bessere Ideen als bei diesen Außentemperaturen den Backofen anzuheizen und so auch die Zimmer auf ähnliche Temperaturen…
Mirabellenknödel

Mirabellenknödel (ca. 32 Stück, 4-5 Portionen)

Was 'ne Arbeit.. was für ein Geschmack.Ja, Mirabellenknödel, so toll sie auch schmecken, machen Arbeit. Und ehrlich gesagt ist das wohl eines dieser Rezepte, die man nicht alleine macht. Den…
Penne mit Hähnchenleber und Tomaten

Penne mit Hähnchenleber und Tomaten (4 Portionen)

Ihr ahnt es sicher bereits, ja, es ist wieder Zeit sich Claras (https://www.tastesheriff.com/) Blogevent "Alle lieben Pasta" zu widmen.Das Unterthema in diesem Monat lautet Geflügel. Nun, ich habe mich für…
Orangen-Reis mit Karottengemüse

Mandel-Reis mit Karotten-Orangen Gemüse (4 Portionen)

Ich gebe zu, dass dieses Rezept manche sicherlich in diese Fun-Kategorie "Grausamste Rezepte" einer bekannten großen Rezepte-Datenbank zuordnen würden.Nunja, ich deute mal wieder auf das Wörtchen "Abenteuer" im Blogtitel. Die…