Ein paar der frisch gefüllten Gläser mit der Apfelbeeren-Birnen Marmelade.

Apfelbeeren-Birnen Marmelade ( ca. 1,3kg)

Die Apfelbeeren aus der Ernte diesen Sommer wollten noch verwertet werden. Und gedanklich hing ich eine ganze Weile bei der Kombination aus Apfelbeeren und Birnen fest. Daher wollte ich mal…
Eine kleine Schüssel gefüllt mit einer Portion Krautsalat

Krautsalat (6 Portionen)

Zu den Käsespätzle wollte ich doch mal wieder einen Krautsalat haben als Beilage. Es ist schon etwas länger her, dass ich mir einen Krautsalat selbst gemacht habe. Manchmal tut es…
Ein Slushi auf Basis eines Zitronenmelissentees in einem hohen Glas, dekoriert mit ein paar kleinen Blättern der Zitronenmelisse. Im Getränk steckt ein schwarzer Strohhalm.

Zitronenmelissen Slushi (ca. 3 Gläser)

Der erste Funktionstest mit der Ninja CREAMi war ein Slushi.Ich habe schon Ewigkeiten keinen Slushi mehr gehabt und so war das eine kleine besondere Köstlichkeit für mich. Ich habe mir…
Gebackene Kartoffeln und grüner und weißer Spargel auf einem Teller. Über beidem wurde großzügig die Avocadosauce gegeben.

Spargel mit Kartoffeln und Avocado Sauce (3 Portionen)

Rezept Wieso bleibt die Avocado Sauce grün? (Inhalte mit KI generiert) Begriffserklärung (Inhalte mit KI generiert) Eine Avocado "Hollandaise" wollte ich mal zum Spargel ausprobieren. Also habe ich mir wieder…
Eine kleine Portion des Quittenmus in einer Schalte aus Glas. Oben auf liegt eine Zimtstange.

Quittenmus (ca. 2l)

Ich mag Apfelmus sehr gerne. Gebe mir ein volles Glas und ein Löffel und die Wahrscheinlichkeit, dass du das Glas in kurzer Zeit leer zurück bekommst ist sehr hoch.Birnenmus habe…
Eine Portion des Kürbis-Kichererbsen Curry mit Reis und dekoriert mit einigen Röllchen einer Frühlingszwiebel

Kürbis-Kichererbsen Curry mit Reis (5 Portionen)

Als zweites Gericht aus dem Schnellkochtopf entstand direkt gleich etwas mit Hülsenfrüchten. Genauer gesagt Kichererbsen.Ja, die gibt es auch in Dosen und die verwende ich auch ganz gerne. Aber nun…