Eine Brötchenhälfte wurde in der Mikrowelle mit einem Ei gegart. Daneben liegt die übrige Brötchenhälfte bestrichen mit Margarine und bestreut mit Salz.

Spiegelei-Brötchen (1 Portion)

Heimgekommen von einer Geburtstagsfeier wollte ich mir zum Abendessen noch eine dunkle Semmel gönnen. Dazu hatte ich schon fast wieder die offene Marmelade in der Hand in Ermangelung von anderer…
Das Sandwich mit Feldsalat, Bratwurst und Krautsalat auf einem weißen Teller

Bratwurst Sandwich (1 Portion)

Vielleicht kannst du dich noch an meine Leberkäse-Semmel erinnern. Mir ist relativ häufig nach dieser Kombination, was ein wirklich deftiges Brötchen oder eben Sandwich ergibt. Zumindest im Moment.Letztens musste ich…
Das fertige Lachs-Ei-Brötchen auf einem Teller

Lachs-Ei Brötchen (1 Portion)

Dieses Lachs-Ei Brötchen habe ich immer sehr gerne bei der Nordsee gegessen. Allerdings ist der Seelachs der dort immer gerne dafür verwendet wird knall rot und damit wohl höchstwahrscheinlich gefärbt.…
Das fertige Ei-Brötchen auf einem Teller

Ei-Brötchen (1 Portion)

Im November vorletzten Jahres habe ich hier auf dem Blog mal eine ganze Reihe Brötchen gezeigt. Diese waren eher norddeutsch orientiert, so dass es also ein Matjesbrötchen, ein Krabbenbrötchen und…