Eine grüne Spargelsuppe in einer Suppentasse, darüber wird ein Essläffel gehalten, auf dem eine Jakobsmuschel liegt.

Grüne Spargelsuppe mit Jakobsmuscheln (4 Portionen)

Bei meiner Fisch- und Meeresfrüchte-Bestellung im Herbst waren neben den Venusmuscheln, mit denen ich einmal die Almejas a la marinera und zum Anderen die Spaghetti alle vongole gekocht habe, auch…