Ein beschriebener Notizzettel mit einem roten Kugelschreiber vor einem grafischen orange-rot-pinken Element

Schokolade – aus Kamelmilch, Schafsmilch und Ziegenmilch

Wusstet ihr eigentlich, dass die erste Milchschokolade in Deutschland aus Eselmilch produziert wurde? Das soll um 1839 in Dresden geschehen sein. Erst später wurde die Schokoladenherstellung mit der Verwendung von…
Schokoladenmousse aus Kamelmilchschokolade

einfache Schokoladenmousse (ca. 6 Portionen)

Wie auch zum Start des Blogs habe ich auch dieses mal etwas länger überlegt, welches Rezept ich euch zum 1. Bloggeburtstag zeige. Und wie ihr seht habe ich ein Rezept…
Kaffee-Schokopudding

Kaffee-Schokopudding mit Mango (4 Portionen)

Vor einigen Wochen passierte mal wieder das in meinem Haushalt, was hier sehr häufig passiert. Irgendein elektronisches Küchengerät macht die Grätsche und lässt mich im Stich. Dieses mal war es…
Ein Schokoladenmuffin auf einem Teller mit einem Klecks Sahne davor.

Schoko-Cranberry Muffins (12 Stück)

Bevor hier jetzt alle in den Plätzchen- und Weihnachtskonfekt-Wahn geratet habe ich hier noch ein leckeres Muffin Rezept für euch. Durch die Cranberries und auch die Schokolade werden diese Muffins…