Buchstabensuppe mit Gemüse und Maultaschen (6 Portionen)
Kein Herbst ohne Krankheit. So scheint es bei mir zumindest aktuell zu sein.Aber nicht nur ich lag flach. Ettliche Kollegen, Bekannte und Freunde hat es…
Spaghetti-Gemüse Auflauf (6 Portionen)
Es gibt gefühlt unzählige Nudelformen. Aber in meinem Elternhaus waren vor allem Spaghetti, Farfalle, Penne und Fusilli beliebt.Als ich dann auszog und selbst kochte bevorzugte…
Tortellini Auflauf mit Mais und Paprika (6 Portionen)
Dieser Sommer hat mir vor allem eines gezeigt, dass ich eine Neigung dazu haben, an besonders heißen Tagen den Backofen anzuschmeißen und so die Wohnungstemperatur…
Kürbis-Käse Pasta (4 Portionen)
Kaum ist der Herbst mit seinen leuchtenden Farben wieder im Anmarsch, schon leuchten uns auch ganz wunderbare Farben im Gemüseregal entgegen. Die Kürbis-Saison hat wieder…
Pasta mit Champignons und Kalbsleber (4 Portionen)
Herbst ist nicht nur die Zeit für Pilze sondern auch die Zeit in der es meine liebste Blutwurst beim Metzger meines Vertrauens gibt. Eigentlich hat…
Ricotta-Zitronen Spaghetti (4 Portionen)
Sommer, Sonne, Italien?Klingt gut und passt ganz hervorragend zusammen. Denkt euch noch Zitronenbäume dazu und handgemachte Pasta und schon geht euch das Herz auf, oder?…
Tortellini mit Mozzarella und getrockneten Tomaten (4 Portionen)
Kennt ihr das? Ihr geht im Supermarkt einkaufen, habt euren Zettel und entdeckt aber etwas, was ihr schon länger nicht mehr gegessen hattet, aber es…
Pasta mit Parmesansauce (3 Portionen)
Was kommt dabei heraus, wenn man Twitter darüber entscheiden lässt, was man zu Abend isst? Das mit Käse.Neben Nutella und Katzen ist Käse auf Twitter…
Rhabarber Pasta mit Spinat (4 Portionen)
So ganz langsam habe ich euch doch schon einige Varianten von pikanten oder herzhaften Gerichten mit Rhabarber gezeigt.Was noch fehlt ist eine einfache und leckere…
