Radicchio Salat mit Birne und Walnüssen (2 Portionen)
Bevor ich dich nun in die Feiertage entlasse, möchte ich dir noch einen leichten und schnellen Salat mitgeben. So ein paar Vitamine passen sehr gut…
Abenteuer Alltag (15.-21.12.2025)
Nein, ich habe noch keine Geschenke eingepackt. Vieles davon ist auch eher ein „offenes Geschenk“, was sich schlicht nicht eignet zum Verpacken. Aber ich glaube…
Marzipan-Walnuss Torte (10 Stücke, 18cm Durchmesser)
Na, noch auf der Suche nach was Süßem für Weihnachten abseits von Plätzchen, Stollen und Co.? Wie wäre es mit einem tollen Törtchen? Mit Marzipan…
Gebratener Zander auf Sellerie-Kartoffel Stampf mit Fenchelgemüse (4 Portionen)
Nach der Kürbissuppe dachte ich an ein feines und nicht zu schweres Hauptgericht. Wie wäre es daher mit einem gebratenen Fisch mit einer einfachen Beilage?…
Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch (4 Portion)
So, wir haben das Jahr fast geschafft und spätestens in dieser Woche sollte wohl so langsam der Plan für die „Fresserei“ zu Weihnachten und vielleicht…
- 00 Pescetarisch 00 Vegan 00 Vegetarisch 01 Vorspeisen und Kleinigkeiten 02 Hauptgericht 03 Dessert Fisch und Meeresfrüchte Fleisch oder Wurst Lesenswertes Rezepte
Menüs für die Feiertage
Ich bin ja immer ein bisschen spät dran, bis es dann auch bei mir irgendwie ein bisschen weihnachtet oder adventlich wird. Immerhin, der Adventskranz steht…
Abenteuer Alltag (08.-14.12.2025)
Der Countdown für Weihnachten läuft unerbittlich weiter. Der Weihnachtsbaum der Nachbarn steht auch schon auf der Terrasse und wurde sogar auch schon behängt mit einer…
Blognacht Dez 2025: „Hausgemachter Käse“.. direkt aus und in den Supermarkt
Bei der heutigen Blognacht war das Schlagwort „Hausgemachter Käse“. Hatte Anna dabei an meinen kleinen Foodblog hier gedacht? Naja, also Käse habe ich noch nie…
Springerle
Bei meinem Besuch des Ulmer Weihnachtsmarktes habe ich natürlich auch wieder mal Holz Model für Springerle und auch gebackene Springerle gesehen. Bisher hielt mich das…
