Gorgonzola | Bunte Küchenabenteuer

Eine Portion Pasta mit grünem Spargel und Gorgonzolasauce in einem schüsselförmigen Teller

Pasta mit grünem Spargel und Gorgonzolasauce (4 Portionen)

28. Mai 2026

Meistens gelingt es mir ganz gut meine Gelüste nach bestimmten Lebensmitteln oder Geschmäckern vorher zu sehen. Und entsprechend plane ich auch immer wieder genau diese Lieblingssachen ein. Zugegeben, hier hat…

Eine Portion Pasta mit Bandnudeln mit einer Sauce aus grünem Spargel, Gorgonzola und Tomaten auf einem weißen Teller

Pasta mit grünem Spargel, Gorgonzola und Tomaten (5 Portionen)

4. Juni 2025

Eigentlich hatte ich mit dem grünen Spargel etwas ganz anderes vor, aber letztendlich und unzähligen Anpassungen war der Spargel für das ursprüngliche Gericht nicht mehr vorgesehen und war "frei".Naja und…

Gorgonzola Pasta (6 Portionen)

15. März 2024

Vor einiger Zeit gab es in der Kantine meines Arbeitgebers ein Gericht mit einer Gorgonzola Sauce. Aber wie das nun mal so in Kantinen halt so ist, zumindest war das…

Ravioli mit einer Gorgonzola-Spinat Sauce

Ravioli in Spinat-Gorgonzola Sauce (4 Portionen)

11. August 2022

Beim letzten Einkauf durften ein paar frische Ravioli aus der Kühltheke mit. An sich dachte ich beim Einkauf, dass ich sie mir ganz klassisch in einer Tomatensauce koche. Aber nachdem…

Ein italienisches Sandwich gefüllt mit Gorgonzola

Panuozzo mit Gorgonzola, Birne und Serrano Schinken (4 Portionen)

20. Juli 2022

Zorra (https://www.kochtopf.me/) hat wieder zum Synchronbacken gerufen und nachdem mich das letzte nicht so angesprochen hatte, war ich dieses mal wieder gerne dabei. Es sollte ein Panuozzo werden, ein italienisches…

Gorgonzola-Tomaten Tarte (26cm Tarte-/Springform, 6 Portionen)

6. Februar 2019

Es war als schnelles und unaufwendiges Experiment gedacht und dann musste ich mir mehrfach auf die Finger hauen nicht doch gleich die ganze Tarte auf einmal aufzuessen. Für Personen die…

Gnocchi mit Brokkoli, Kohlrabi und Gorgonzolasauce (4 Portionen)

28. Juni 2018

Gorgonzola, ich liebe ihn.Nein, halt stop, Moment. Nein, ich mag sonst keine "Schimmelkäse" und auch der Gorgonzola darf nicht zu lang gereift sein. Aber so ein milder junger Gorgonzola, ja…

Schweinefilet mit Gorgonzolasauce und Gemüse

Schweinefilet mit Gorgonzola Sauce, Rosenkohl-Pastinaken Gemüse und Nudeln (4 Portionen)

13. Dezember 2017

Ja, ich blogge hier mit zeitlicher Verzögerung.Ich notiere mir meine Zutaten und Rezepte während dem Kochen oder Backen auf, photographiere das Essen wenn es fertig ist innerhalb weniger Sekunden (immerhin…