Eine Portion mit einer Mischung aus gebratener Salsiccia, Brokkoli, Reis und Eiern.

Salsiccia-Brokkoli-Reis Pfanne (4 Portionen)

Wie kann man eigentlich Reis übrig haben?Diese Frage stelle ich mir immer dann, wenn ich extra für so ein Pfannengericht wie dieses hier, eine entsprechende Portion Reis koche, weil eben…
Eine Suppe mit Tortellini, Salsiccia, Brokkoli und Spinat in einer weißen Suppentasse.

Tortellini-Salsiccia Suppe (5 Portionen)

Diese Suppe habe ich mir zu Neujahr gekocht, nachdem ich meine mehr oder weniger sorgsame Essensplanung für Silvester und Neujahr komplett über den Haufen geworfen habe. Sie hat eben doch…
Eine Portion der Pasta mit einer Sauce aus Puffbohnen und Salsiccia. Die Portion wurde mit etwas geriebenem Grana Padano bestreut.

Pasta mit Puffbohnen-Salsiccia Sauce (6 Portionen)

Die letzten beiden 200g Tütchen Puffbohnen wollten nun endlich verwendet werden. Immerhin wachsen bereits die neuen Puffbohnenpflanzen und im Sommer kann ich dann die neuen Bohnen wieder ernten. Zumindest stelle…
Eine Portion des Pfannengerichts mit Tortellini, Salsiccia, Kürbis und Karotten

Tortellini-Salsiccia Pfanne mit Kürbis (5 Portionen)

Die kleinen Baby Boo Kürbisse, die ich mir aus der Kürbisausstellung in Ludwigsburg mitgebracht habe, habe ich in einem einfachen aber sehr köstlichen Pfannengericht verwendet. Dafür habe ich mir Salsiccia…
Eine Portion der Pasta alla Norcina mit Salsiccia und Ziegen-Weißwein Sauce

Pasta alla Norcina (6 Portionen)

Ich glaube jetzt habe ich erst einmal genügend experimentiert mit der italienischen Rohwurst Salsiccia. Zuletzt habe ich mir nochmal eine sehr feine Pasta damit zubereitet. Hier wurde die Salsiccia komibiniert…
Ein Teller der Pasta mit Salsiccia und Fenchel. Das Gericht wurde mit noch etwas geriebenen Parmesan bestreut.

Pasta mit Salsiccia und Fenchel (6 Portionen)

Als ich dieses Rezept als Blogbeitrag entworfen habe, machte ich mich auf die Suche nach einer Webseite, die ich dir hier verlinken kann, die den Mythos vom "verkochenden Alkohol" auflöst.Mittlerweile…
Ein Stück der Pizza Bianca belegt mit viel Mozzarella, Salsiccia und frischem Basilikum

Pizza Bianca mit Salsiccia und Mozzarella (6 Portionen)

Ich mag meinen kleinen Supermarkt, den ich fußläufig erreichen kann sehr und ich entdecke immer wieder verschiedene Produkte.Die letzte Entdeckung war, dass der Supermarkt Salsiccia hat.Zeit für eine tolle Pizza…