Abenteuer Alltag (23.02.-01.03.2026)
In dieser Woche wurde viel online entdeckt an neuen Plattformen oder Entwicklungen. Manche sehen auf den ersten Blick ganz nett aus, aber beim näheren Ansehen kommen mir ein paar Zweifel.…
Pasta mit Thunfisch-Tomaten Sauce (5 Portionen)
Also eigentlich habe ich in meinem Vorrat noch ein paar Dosen Thunfisch in Tomatensauce, die genau für so ein Pastagericht, was ich mir dieses mal zubereitet habe, gedacht sind. Der…
Rustikales Sandwich mit Gurke, Tomate und Schinken (1 Portion)
Die Grundlage für dieses einfache Sandwich ist ein gutes herzhaftes Brot. An dem Samstag, an dem ich mir dieses Sandwich gleich mehrfach gebastelt habe, hatte ich das Glück beim Bäcker…
Die Ulmer Berge
Wie war das? Rom wurde auf 7 Hügeln erbaut*? Ulm hätte 8 Berge zu bieten.Bei einem der letzten Beiträge über Ulm bin ich über die Straßenbezeichnung „Am Lautenberg“ gestolpert. Eine…
Abenteuer Alltag (16.-22.02.2026)
Wie gedacht war das eine gute Woche. Zuerst der Geburtstag, den ich ganz entspannt beging, später ein gute Arbeitstage der kurzen Woche, durch den Urlaub am Montag und Dienstag. Es…
Mein Umstieg von Windows 11 zu Linux Mint (Werbung – unbeauftragt, unbezahlt)
Werbung – unbeauftragt & unbezahlt:Aufgrund von Markennennung, Produktdarstellung und Verlinkungen handelt es sich um Werbung, auch wenn ich das Produkt selbst gekauft habe und keine Kooperation besteht. Inhalt Es ist…
Orangen-Quarkcreme (6 Portionen)
Es ist wirklich schön, wenn man sich seinen Süßkram, ohne großen Aufwand, einfach selbst zusammen klöppeln kann. Das hier ist eine bessere Variante für mich als Marmelade in Quark oder…
Aligot mit Bratwürsten in Schalotten-Tomaten Sauce (6 Portionen)
Hier habe ich mal wieder ein sehr interessantes Gericht gefunden: AligotDas ist im Prinzip ein Kartoffelbrei mit Käse. Wobei der Brei durch den Käse besonders cremig wird und bei der…
Birnentarte mit Marzipan-Mürbeteig Boden (Spring- oder Tarteform mit 26cm Durchmesser, 10 Stück)
Heute ist es soweit, ich habe die Weisheit über die endgültige Frage nach dem Leben, dem Universum und dem ganzen Rest erlangt – ich werde heute Abend gegen 19:28 Uhr…