Reisauflauf mit Tomaten und Kaktus (4 Portionen)
So ein Reisauflauf ist klassischerweise eigentlich ein Resteessen. Aber woher Reste nehmen, wenn man keine da hat? Es spricht nichts dagegen, wenn man den Reis frisch kocht und auch das…
Reisauflauf mit Fenchel (6 Portionen)
Manchmal mag ich Reis lieber als Nudeln oder Kartoffeln. Insofern gab es letztens wieder so einen „der hält nie und nimmer zusammen“ Auflauf mit oder aus Reis.Aber es wird zusammen…
Kartoffelauflauf mit Spargel (ohne Vorkochen, 4 Portionen)
Ja, doch. Es gab schon Jahre in denen ich die Spargelsaison vollständig verpasst habe. Dieses Jahr bin ich bereits sehr früh dran und hatte direkt beim letzten Einkauf tatsächlich 500g…
Spargel-Kartoffel Salat (4 Portionen)
Nachdem ich letztes oder vorletztes Jahr ein bisschen arg mit Spargelgerichten experimentiert habe, bin ich dieses Jahr, zumindest bisher, sehr klassisch unterwegs.Es wird also Spargel mit Kartoffeln kombiniert und Kartoffeln…
Was die AfD unter „normal“ versteht
Mit dem Claim „Deutschland. Aber normal.“ geht die AfD (Alternative für Deutschland) dieses Jahr in den Wahlkampf zur Bundestagswahl. Wir sind mitten in einer Pandemie, in einer länger andauernden Ausnahmesituation,…
Balkonprojekt 2020 / 2021 – Ein Sofa auf dem Balkon
Hätte man mir vor einem Jahr gesagt, dass ich irgendwann tatsächlich fast ungeduldig auf den Tag warten werde, dass es warm genug ist zum draußen sitzen, demjenigen hätte ich sicherlich…
#pmdd2021 – April: Stay at home!
Ihr ahnt es schon, ja auch der April hat einen 28. Tag und damit fand auch wieder der Picture my day Day (https://picture-my-day.de/) statt. Der Tag ein ganz normaler Arbeits-…
Balkonprojekt 2020 / 2021 – Vollständig bepflanzt
Gegen Ende des letzten Jahres haben viele Zeitungen über einen Pflanzenboom auf den Philippinen berichtet. Nun.. ich glaube so etwas in der Art haben wir hier in Deutschland auch…
Reisauflauf mit Paprika und Tofu (4 Portionen)
Ihr kennt doch sicherlich diesen Reisfleisch Auflauf, richtig? Im Grunde ist das ein Reisauflauf mit einem nahezu beliebigen Fleisch. Und ich kenne es mit Gyros. Letztens war mir sehr danach…
