00 Vegan 00 Vegetarisch 03 Dessert Apfelbeeren, Aronia Blogevents Kuchen und Torten kulinarische Blogevents RezepteApfelbeeren-Birnen Crumble / Aronia-Birnen Crumble (6 Portionen)
Einer meiner Apfelbeerensträucher hat mich in diesem Jahr mit einem Kilo reifer Apfelbeeren beschenkt.Im letzten Jahr waren es noch ca. 330g und ich bin wirklich gespannt wieviele es dann in…
Kohlrabi-Hackfleisch Pfanne mit Spätzle (5 Portionen)
Mit den vier kleineren Kohlrabi aus dem Garten wollte ich mir ein feines Pfannengericht kochen. Da meine Kohlrabi doch schon sehr klein waren, habe ich noch einen aus dem Supermarkt…
- 00 Vegetarisch 02 Hauptgericht Blogevents Burrata kulinarische Blogevents Rezepte Sandwiches Snacks und Fast Food
Ciabatta mit Burrata, Ofengemüse und Pesto (4 Portionen)
Bei Nicole habe ich vor kurzem in einem YouTube Short ein einfaches Sandwich mit Burrata und gebackenen Tomaten gesehen. Das brachte mich auf die Idee statt den Tomaten einfach ein…
Zucchini-Tomaten Salat mit Hirtenkäse oder Feta (4 Portionen)
Bei all dem Gemüse, das ich nach und nach versuche im Garten anzupflanzen, wird Zucchini nie dabei sein.Nach diversen Versuchen kann ich definitiv behaupten, dass ich Zucchini nur in Ausnahmefällen…
- 00 Vegetarisch 01 Vorspeisen und Kleinigkeiten Blogevents kulinarische Blogevents Rezepte Salat Süßkartoffel
Süßkartoffelsalat mit Granatapfel und Feta (4 Portionen)
Die Kombination von Süßkartoffel und Feta oder Hirtenkäse hat mir beim ersten Versuch (Gebackene Süßkartoffel mit Joghurt-Avocadocreme und Feta), mich mit der Süßkartoffel anzufreunden, sehr gut gefallen. Das wollte ich…
Älplermagronen mit Quittenmus (4 Portionen)
Kurz vor Weihnachten war ich noch schnell in meinem bevorzugten Käseladen in der Ulmer Innenstadt und habe für mich und für meine Eltern ein bisschen Käse eingekauft.Dabei habe ich einen…
- 00 Vegetarisch 01 Vorspeisen und Kleinigkeiten Blogevents kulinarische Blogevents Rezepte rote Bete Suppen und Eintöpfe
Rote Bete Suppe mit Schmand (6 Portionen)
Lass uns mal über einer Sache reden, die Menstruation. Gleich wie du sie nennst, Erdbeerwoche, rote Woche, Tage, Periode, sie beschäftigt uns Frauen den Großteil unseres Lebens.Ich weiß noch was…
Haferflocken-Waffeln mit Sauerkirschen-Kompott (10 Waffeln, 10 Portionen)
Trump hat die Wahlen in den USA gewonnen.. mit Abstand und viele, ich auch, hatten sehr auf einen anderen Wahlausgang gehofft. Was das nun für Folgen international und ganz konkret…
Süßes Brot / Stute mit Aprikosen, Mandeln und Marzipan (25cm Kastenform, ca. 12 Stücke)
Auch in diesem Jahr möchte ich zum World Bread Day wieder ein süßes Brot beisteuern. Das passt ganz wunderbar in den Herbst und überhaupt finde ich süße Brote, bzw. Stuten…
