Gugelhupf mit Übernachtgare (22cm Form, 10 Stücke)
Ich mache ja immer ganz gerne beim Synchronbacken mit, wenn mir das Rezept und die Idee in meine Essensplanung hinein passt. Beim Synchronbacken im Anfang Februar ist ein feiner Streuselkuchen…
Sandwichtorte mit Karotten (8 Portionen)
Es gibt so Gerichte, die bleiben mir immer im Kopf. Und die Sandwichtorte, die ich dir hier im September letzten Jahres gezeigt hatte, war so eines. Ich mag Sandwiches wirklich…
Osterbrot mit kandierten Ananas (25cm Kastenform, 16 Stücke)
Am Wochende hat sich eine wackere Truppe Foodblogger der Herausforderung gestellt ein ukrainisches Kulitsch zu backen, nach einem Rezept von Birgit (https://www.birgitd.com/). Nun, Mehl ist ja wieder schlecht zu bekommen…
#pmdd2022 – März: Der Tag nach der Uhrumstellung
Am 28. eines Monats findet regelmäßig der Picture my day Day in Form eines virtuellen Events auf den Social Media Plattformen statt. Ich habe meinen gestrigen Tag mit schnellen Fotos…
#pmdd2022 – Februar: dieMietzler haben übernommen
Gestern war wieder der Picture my day Day (https://picture-my-day.de/) und irgendwie, sicherlich auch geschuldet der aktuellen geopolitischen Lage, der Situation in der Ukraine und überhaupt und sowieso war mir nicht…
Prasselkuchen (ein Blech, 12 Stücke)
Es gibt eine recht hohe Wahrscheinlichkeit, dass ihr diesen Kuchen, auch wenn ihr den Namen nicht kennt, schon mal gesehen habt. In meinem allerersten Backbuch, das ich mir gekauft hatte,…
Streuselkuchen mit Mandarinencreme (kleines Backblech oder 26cm Springform, 12 Stücke)
Am Wochenende fand das erste Synchronbacken im Jahr 2022 statt und Zorra (https://www.kochtopf.me/) hat sich dafür ein tolles Rezept für einen Zitronen Streuselkuchen von Virginia (https://www.zuckerzimtundliebe.de/) ausgesucht.Das Originalrezept findest du…
#pmdd2022 – Januar: Der 340. Homeoffice Tag
Der wievielte? Tatsächlich. Seit dem 16. März 2020 habe ich nun 340 Arbeitstage im Homeoffice hinter mir. Und gestern, also der 340. Homeoffice Tag, habe ich etwas mit dokumentiert für…
Ofengemüse mit Trauben, Salbei und einer Nusssauce (4 Portionen)
Ich hab hier noch ein paar Kürbisrezepte und bevor die Saison endgültig vorbei ist und uns allen Kürbis zu den Ohren raus kommt, sollte ich die auch noch zeigen. …
Foodblogbilanz 2021
Eigentlich wollte ich schon lange mal darüber schreiben wie ich blogge. Also meinen ganz persönlichen Weg und meine Methode dazu. Aber bisher hat mir der Einstieg in dieses Thema gefehlt.…
#pmdd2021 – Dezember: Der letzte Picture my day day in 2021
Gestern war der letzte Picture my day Day (https://picture-my-day.de/) für das Jahr 2021 und für mich war es ein regulärer Arbeitstag, der aber dadurch, dass viele Kollegen und Kunden im…
Holunderpunsch (2l, ohne Alkohol)
Bevor hier das Rezept und die kurze Einleitung dazu kommt möchte ich nochmal auf mein erstes Blogevent bei Zorra (kochtopf.me) hinweisen.Das Thema ist dieses mal Winterdrinks. Zeigt mir eure liebsten,…