Frozen Yogurt (4 Portionen)
Diesem „Haushalts-Pacojet“ (Ninja CREAMi) ist es ja recht egal wie dieser Eisblock, den er schreddert, entstanden ist und ob die Rezeptur der Eisrohmasse richtig ist.…
Zurück zum selbstgemachten Eis?
Irgendwann 2023 hat meine letzte Eismaschine den Geist aufgegeben. Und für jemanden der Eis wirklich sehr liebt war das ein großer Verlust.Nun hätte ich mir…
Affogato al caffè (1 Portion)
Dieses Wetter gerade ist schweißtreibend. Aber zumindest sind nun all diejenigen zufrieden gestellt, denen der Dauerregen vor ein paar Wochen auf die Nerven gegangen ist.Persönlich…
Spaghetti-Eis (1 Portion)
Ich gebe es gerne zu, so oft bestell ich mir kein Spaghetti-Eis in der Eisdiele. Wenn es ein Eisbecher sein soll, dann nehme ich gerne…
Stracciatella mit Rosmarin, die Eissorte des Jahres 2022 (9 Kugeln)
Jedes Jahr so ab Januar oder Februar freue ich mich immer sehr auf die Bekanntgabe der Eissorte des Jahres. So auch in diesem Jahr. Ich…
Apple Crumble und Walnuss Eiscreme mit Walnusskrokant (6 Portionen)
Zum Dessert während der Weihnachtsfeiertage habe ich mir es einfach gemacht.. Gut, ok, nein. So einfach war das nicht, aber doch irgendwie schon, wenn man…
Schokoladentarte mit Ingwer Eiscreme (10 Portionen)
Kommen wir zum Schlussakt des kleinen Menüvorschlags für Weihnachten – Das Dessert.Das besteht dieses mal aus zwei Bestandteilen, die aber beides gut und einfach vorzubereiten…
Málaga Eiscreme (ca. 8 Kugeln)
Für das Ulmer Zuckerbrot habe ich mir extra eine Flasche Málaga Wein gekauft. Aber im Vorhinein war schon klar, dass ich den Rotwein dann irgendwie…
- 00 Vegan 00 Vegetarisch 03 Dessert Blogevents Eiscreme – Sorbet – Granita kulinarische Blogevents Rezepte Safran
Bastani sonnati – persische Eiscreme mit Safran und Rosenwasser (ca. 10 Kugeln)
Es ist Sommer und damit Grillzeit. Zumindest theoretisch. Praktisch tue ich mich persönlich seit der Ernährungsumstellung extrem schwer mit dem Grillen.Meine Familie und ich waren…
