Exotischer pikanter Fruchtsalat (4 Portionen)
Lasst die Spiele beginnen.Tatsächlich habe ich es nun das zweite mal in Folge geschafft für den SuperBowl Zeit zu haben und so hibbel ich schon seit Wochen auf das Endspiel…
Bohnen-Kartoffel Eintopf mit Apfel(4 Portionen)
Ja, ich verwende alle meine Geräte regelmäßig. Und nachdem letztens erst wieder der Slowcooker ran durfte, durfte danach auch der Schnellkochtopf wieder aktiv werden. Ich hatte noch einige der weißen…
Mango Smoothie mit Kokosdrink (ca. 0,6l)
Wie ich euch in meiner kleinen Review zu meinem Fleischkonsum 2018 erzählt hatte, habe ich vergangenes Jahr auch vermehrt zu pflanzlichen Drinks anstelle von Milch gegriffen. Dabei habe ich mich…
Krautsalat (4-6 Portionen)
Wie lange ist es her, dass ihr einen ganz klassischen Krautsalat gegessen habt? Und dabei meine ich klassisch insoweit, dass ich hier nicht von einem amerikanisch inspirierten Krautsalat oder Coleslaw…
Erdnusseis auf Haferdrink-Basis (ca. 10 Kugeln)
Vor einiger Zeit schon habe ich aufgehört Kuhmilch zu kaufen. Stattdessen greife ich immer häufiger zu "Hafermilch", meine liebste Art der pflanzlichen "Milchersatzgetränke".Nachdem ich den Haferdrink so lecker finde, war…
Nudel-Curry mit Zucchini und Karotten (One-Pot, 4 Portionen)
Ein Nudel-Curry?Was zum Teufel???Jetzt hört schon auf so entgeistert zu gucken. Ja, ich mag Reis und traditioneller Weise gibt es wohl eher Reis zum Curry. Aber was hält einen davon…
Galiamelonen-Kokos Sorbet (ca. 10 Kugeln)
Der Klimawandel ist im vollen Gange. Die Einen freuten sich sorgenfrei über den viel zu warmen Frühling und andere fragen sich wo das noch hinführen soll.Nein, ich bin weder ein…
Blumenkohl-Karotten Rohkost Salat (ca. 4-6 Portionen)
Ich gehe selten in einen Bioladen. Aber wenn, dann nehme ich zusätzlich zu den gewünschten Sachen von meiner Einkaufsliste auch gerne noch eine kleine günstige Gemüse-Tüte mit.Darin ist für sehr…
Grießauflauf mit Bananen und Kirschen (4-6 Portionen)
Eine süße Hauptspeise ist mir hier im Norden noch nicht so häufig begegnet.Im Süden Deutschlands ist es keine große Besonderheit zu Mittag einen großen Teller Kaiserschmarrn, Grießbrei oder Pfannkuchen zu…
Blattsalat mit Mango (ca. 4-6 Portionen)
Direkt schräg gegenüber steht mein ganz persönlicher Mango Lieferant, ein Penny Supermarkt.Es ist ein kleiner Supermarkt und er hat nicht immer alles an Obst und Gemüse, was man sich so…