Mango-Gurken Smoothie (ca. 1,2l)
Ein Smoothie.. Ist das noch in, oder ist der Trend schon wieder am Abklingen? Ich gestehe, ich weiß es nicht. Aber die ganz große Smoothie…
Haferflockensuppe (4-6 Portionen)
Ein weiterer Klassiker in Krankheitstagen ist für eine Haferflockensuppe.Das wurde bei mir im Elternhaus immer dann gegessen, wenn man krank war. Meistens allerdings ohne Gemüse,…
Bohnensalat (ca. 4 Portionen als Beilage)
Der vierte Tag des neuen Jahres.. wie steht es um eure Vorsätze?Noch voller Schwung und Elan dabei oder seid ihr bereits am Wanken und Kämpft…
heißer Beerenpunsch (ca. 1,2l oder 4-5 Gläser) – alkoholfrei
Winterzeit ist auch Zeit für warme Pünsche, Eggnog, und was es noch so alles gibt.Ich bevorzuge hier, wie auch überall sonst, die alkoholfreie Variante. Dennoch…
Rosenkohlsalat mit Birne und Cranberry (4 Portionen)
Roooseeeenkoooooohl…Nicht mein Lieblingsgemüse. Es klingt schon so komisch. Genauso wie Wirsing. Aber im Gegensatz zum Wirsing habe ich mich mit Rosenkohl zwischenzeitlich leicht angefreundet. Nachdem…
Feldsalat mit Kürbis und Orange (vegetarisch, 4 Portionen als Beilage)
Kürbis roh im Salat macht sich wirklich gut. Aber leider, wie so oft bei den guten Dingen, gönne ich mir meist zu wenig und zu…
Granatapfel Gelée (ca. 5-6 kl. Gläser)
Herbst und Winter ist auch immer die Zeit dieser wunderhübschen Granatäpfel im Supermarkt. Ich bin ganz verliebt in diese Frucht, auch wenn sie etwas aufwendig…
Gefüllter Kürbis mit Couscous (vegetarisch, 2 Portionen)
Das erste Rezept für einen Foodblog, einen soeben geschlüpften, ist immer etwas ganz besonderes. Es ist einerseits der Startpunkt und das erste Zeichen an die…
