Orangen-Reis mit Karottengemüse

Mandel-Reis mit Karotten-Orangen Gemüse (4 Portionen)

Ich gebe zu, dass dieses Rezept manche sicherlich in diese Fun-Kategorie "Grausamste Rezepte" einer bekannten großen Rezepte-Datenbank zuordnen würden.Nunja, ich deute mal wieder auf das Wörtchen "Abenteuer" im Blogtitel. Die…
Süßer Brotauflauf mit Aprikosen

süßer Brotauflauf mit Aprikosen (4 Portionen)

Die Grillsaison ist im vollen Gange und ganz passend dazu hatte Christine (https://annaantonia1.wordpress.com/) die Idee für ein Blog-Event zur Verwertung von Brotresten - altbacken, Resteküche für altes Brot.Gerade beim Grillen…
Kuchen mit roten Johannisbeeren

Johannisbeerkuchen mit Guss (26cm Springform)

Das Projekt "Kuchen backen" war dieses mal gar nicht so einfach.Vergangene Woche habe ich entdeckt, dass ich wieder Zwetschgen essen kann und ein oder zwei Wochen davor gelang auch der…
Sorbet von einer Galia Melone

Galiamelonen-Kokos Sorbet (ca. 10 Kugeln)

Der Klimawandel ist im vollen Gange. Die Einen freuten sich sorgenfrei über den viel zu warmen Frühling und andere fragen sich wo das noch hinführen soll.Nein, ich bin weder ein…
Kartoffel-Spinat Auflauf

Kartoffel-Spinat Auflauf (ca. 4-6 Portionen)

Vor einiger Zeit war mir sehr nach einem Kartoffel-Auflauf. Hübsch geschichtet mit etwas Grünem und der Käse oben drauf darf natürlich auch nicht fehlen. Vom Salat mit den roten Linsen…
Joghurt-Limoncello Eiscreme

Joghurt-Limoncello Eiscreme (ca. 10 Kugeln)

Kaum hatte ich mich dazu entschlossen endlich diese Facebookseite zum stillgelegten Eisblog loszuwerden in dem ich sie lösche und hatte das auf der Seite als Warnung für die über 600…
Orangenrolle

Orangenrolle (Torta de Laranja, kl. Backblech)

Stephie (https://einfachstephie.de/) hat eine Blogparade zur Fußball WM ins Leben gerufen und das ist der perfekte Anlass euch tatsächlich auch noch das zweite portugiesische Rezept aus meiner Sammlung anzudrehen. Es…
Selleriesalat

Selleriesalat mit Birnen (4-6 Portionen)

Nein, ich hätte ja auch nicht gedacht, dass ich hier mal so viele Salatrezepte ansammel.Aber irgendwie passt es gerade. Und gerade dieser Salat passt optimal zum Grillfleisch. Was aber nicht…