00 Pescetarisch 01 Vorspeisen und Kleinigkeiten 06 Zutaten Brotaufstrich Fisch und Meeresfrüchte RezepteForellen-Frischkäse Creme (ca. 600g)
Ich hatte hier schonmal ein Brötchen mit geräuchterter Forelle gezeigt. Das ist schon eine ganze Weile her und damals hatte ich noch ganz fein säucherlich zuerst eine Creme als Aufstrich…
- 00 Vegan 00 Vegetarisch 01 Vorspeisen und Kleinigkeiten 07 Geräte Brotaufstrich Rezepte Schnellkochtopf
Hagebutten-Birnen Marmelade (Schnellkochtopf, ca. 2,6kg)
Ok, ich gebe es zu, ich bin ein bisschen angefixt. Nachdem die erste Marmelade mit Apfelbeeren und Birnen wirklich sehr gut geworden ist und ich davon nur noch ein einziges…
Apfelbeeren-Birnen Marmelade ( ca. 1,3kg)
Die Apfelbeeren aus der Ernte diesen Sommer wollten noch verwertet werden. Und gedanklich hing ich eine ganze Weile bei der Kombination aus Apfelbeeren und Birnen fest. Daher wollte ich mal…
Marmelade nach der alten Art – ohne Gelierzucker
Wusstest du eigentlich, dass man mit Marmelade eigentlich ein Produkt aus Zitrusfrüchten meint?Ich vergesse das immer wieder. Da ich eine Privatperson bin und hier auch nichts verkaufe, schon gar keine…
- 00 Pescetarisch 01 Vorspeisen und Kleinigkeiten Brotaufstrich Fisch und Meeresfrüchte Kapern und Kapernäpfel Rezepte
Räucherlachs-Meerrettich Creme (ca. 430g)
Frag nicht warum, aber mir war in der letzten Zeit sehr nach Räucherlachs.Dabei hatte ich ja doch irgendwann mal das Ansinnen nun nur noch Karpfen und Forellen essen zu wollen…
Eiersalat mit Radieschen (5 Portionen)
Ostern nähert sich und auch wenn ich persönlich diesen höchsten christlichen Feiertag bzw. Feiertage nicht begehe, gibt es hier auf dem Blog durchaus das ein oder andere geeignete Rezept, was…
Radieschen-Eier Salat (ca. 720g)
Nein, so wirklich weiß ich nicht, warum ich mir Radieschen so selten kaufe oder sie selbst anpflanze. Eigentlich sollen die Pflanzen ganz gut wachsen und werden auch geraden Anfängern empfohlen.Naja,…
Krabbensalat (ca. 950g)
Ja doch, ich habe da schon noch so ein paar Schätze in meiner Tiefkühltruhe, unter anderem diese Nordseekrabben, die ich mir im Herbst gekauft und direkt nach dem Kauf eingefroren…
Schnittlauchquark (ca. 260g)
Die nächste kleine Handvoll Schnittlauch ist in einen Quark gewandert. Eigentlich dachte ich mir, dass ich hier nun auch mal das Schaumkraut mit einbaue, aber dadurch, dass ich dieses Kraut…
