02 Hauptgericht 07 Geräte Blogevents Fleisch oder Wurst kulinarische Blogevents Reis Rezepte SlowcookerHähnchenschenkel aus dem Slowcooker mit mexikanischem grünem Reis (Arroz verde) (4 Portionen)
Simone (https://ausderlameng.de/) und Zorra rufen zum 141. Blogevent und haben die mexikanische Küche als Thema auserkoren.Ich gebe es unumwunden zu. Auch wenn die mexikanische Küche eine der…
unkonventionelles Karotten-Kohlrabi Risotto (ca. 4 Portionen)
Ostern liegt bereits eine kleine Weile schon zurück und es wird Zeit, dass ich euch meine ganz persönlichen Festtagsgerichte zeige. Ich habe mir zu den…
Curry-Reistopf mit Karotten und Ananas (2-3 Portionen)
Gehen wir nochmal an den Anfang meiner „Kochkarriere“ zurück.Bis ich von daheim ausgezogen bin, haben sich meine Kochkünste doch deutlich in Grenzen gehalten. So ein…
Kabeljau mit Karotten, Gurkenreis und Dill-Senfsauce (4 Portionen)
Mir war also mal wieder nach Fisch. Fisch mit Dill und Senf in der Sauce. Das stand fest. Fisch esse ich persönlich am liebsten mit…
Kürbis Curry mit Mango und Kabeljau dazu Reis mit Kurkuma und Koreander (4 Portionen)
Currys passen ganz wunderbar in den Herbst und Winter und eigentlich auch in den Frühling und den Sommer. Aber selbst die „eingedeutschten“ Versionen, die bei…
