Melonensalat mit Feta und Oliven

Melonensalat mit Feta und Oliven (6 Portionen)

Diese Kombination hattet ihr sicherlich schon mal auf dem Teller, richtig?Wassermelone mit Feta scheint in irgendeiner Weise der Renner zu sein.Nun, warum nicht mit einer Honigmelone? Ehrlich gesagt kann ich…
Panna Cotta mit Melonensalat

Panna Cotta mit Melonensalat (8 Portionen)

Nach der Erdbeercreme-Torte bin ich immer noch weiter am testen, was ein vegetarisches Geliermittel denn eigentlich so kann.Um es kurz zu machen, es steht dem tierischen Produkt in nichts nach.Und…
Mais-Paprika Salat mit Cheddar

Mais-Paprika Salat mit Cheddar (4 Portionen)

Bei dem letzten Brotbacken am Wochenende kam unter anderem auch saure Sahne und Cheddar in den Teig. Das Brot wurde sehr lecker, aber natürlich wollte ich auch die übrigen 140g…
Spargel-Salat mit Avocado

Spargel-Avocado Salat (4 Portionen)

Letztes Jahr habe ich die Spargelzeit fast verpasst und habe euch entsprechend auch "nur" zwei Spargelrezepte gezeigt."Reicht doch" werden jetzt die sagen, die Spargel nicht gerne mögen. Ich mag Spargel…
Salat mit Eier und Feldsalat

Feldsalat mit Radieschen und Ei (4 Portionen)

Nach Ostern ist wohl bei vielen Familien und Haushalten die Zeit der Eiersalate und Eieraufstriche.Ich hatte mir zu Ostern zwar weder Eier gefärbt noch gefärbte Eier gekauft, dennoch war mir…
Fruchtsalat,Obstsalat

Exotischer pikanter Fruchtsalat (4 Portionen)

Lasst die Spiele beginnen.Tatsächlich habe ich es nun das zweite mal in Folge geschafft für den SuperBowl Zeit zu haben und so hibbel ich schon seit Wochen auf das Endspiel…
Krautsalat

Krautsalat (4-6 Portionen)

Wie lange ist es her, dass ihr einen ganz klassischen Krautsalat gegessen habt? Und dabei meine ich klassisch insoweit, dass ich hier nicht von einem amerikanisch inspirierten Krautsalat oder Coleslaw…