Eine Suppentasse gefüllt mit einer Portion der Käse-Lauch Suppe

Käse-Lauch Suppe (4 Portionen)

Ursprünglich wollte ich mir für diese Suppe eine Brottasse backen, also ein oder mehrere kleine runde Brote, von denen man dann den Deckel abschneidet und das Innere aushöhlt. In die…
Abenteuer Alltag (05.-11.01.2026)

Abenteuer Alltag (05.-11.01.2026)

2 1/2 Wochen Urlaub am Stück, dank der diversen Feiertage. Und was hab ich großartiges gemacht? "Nichts". Es war kein Urlaub geplant und abenteuerliche Aktivitäten liegen mir doch sehr fern.…
Ein bunter Obstsalat aus Trauben, Mandarinen, Bananen, Papaya und Ananas

Obstsalat mit Papaya (6 Portionen)

Papaya mit ein bisschen Limetten- oder Zitronensaft, das ist mein bevorzugter Snack, wenn es mal eine exotische Frucht pur sein soll. Ich meine, Mangos und Litschis sind auch toll. Aber…
Eine Suppe mit Tortellini, Salsiccia, Brokkoli und Spinat in einer weißen Suppentasse.

Tortellini-Salsiccia Suppe (5 Portionen)

Diese Suppe habe ich mir zu Neujahr gekocht, nachdem ich meine mehr oder weniger sorgsame Essensplanung für Silvester und Neujahr komplett über den Haufen geworfen habe. Sie hat eben doch…
Ein Stück Tiramisu, das anstelle mit Löffelbiskuit mit Stollenscheiben hergestellt wurde

Stollen-Tiramisu (10 Portionen)

Was bin ich froh, dass ich in diesem Jahr endlich mein Rezept für ein Tiramisu ohne Alkohol und ohne Eier wieder gefunden habe. Das Rezeptchen dafür habe ich wirklich sehr…
Athos und Neo liegen zusammen im Körbchen

Abenteuer Alltag (29.12.2025-04.01.2026)

Geschafft, wir sind in 2026 angekommen.Nein, Vorsätze gibt es keine und auch am Aberglauben finde ich für mich nichts. Vorahnungen genauso wenig.Diese erste Woche durfte und sollte ganz langsam sein.…
Auswertung der Zugriffszahlen auf den Blog mit dem Plugin Koko Analytics

Die Blogstatistik 2025

Also eigentlich bin ich ja schon mitten im Jahr drin. Die Steuererklärung ist angefangen. Allerlei rechtliches Zeugs ist auf dem neuesten Stand, Sicherungen sind durch, usw. Und so ganz nebenbei…
Ein zubereitetes Raclette-Baguette gefüllt mit Rohschinken und Raclette Käse.

Raclette-Baguette (4 Portionen)

Die Vorlage für dieses Rezept war ein YouTube Short von ornellacharlotteauxfraises, leider ohne Rezeptangaben. Aber andererseits bekommt man das wohl auch mehr oder weniger so hin. Da ich mir aber…
Ein beschriebener Notizzettel mit einem roten Kugelschreiber vor einem grafischen orange-rot-pinken Element

Jahresrückblick und die Foodblogbilanz 2025

Jahresrückblick Der Blog In Ulm, um Ulm und um Ulm herum Abenteuer Alltag Künstliche Intelligenz Das Jahr in Bildern Foodblogbilanz Jahresrückblick Dieses Jahr war im Vergleich zu den Jahren zuvor…
Ein beschriebener Notizzettel mit einem roten Kugelschreiber vor einem grafischen orange-rot-pinken Element

Ein bisschen Linkliebe zum Ende des Jahres

Zum Ende des Jahres heißt das Thema des Bloggerschnacks aus dem Bloghexen Forum "Linkliebe: Welche Blogs haben dich 2025 inspiriert & wie folgst du ihnen?" Dieses Jahr war hinsichtlich der…