Blognacht März 2026: „Glückwunsch! Du bekommst eine Stunde geschenkt.“
Stell dir vor, du gehst spazieren, vielleicht in einem Wald oder in einem hübschen Park. Und während du an nichts Bestimmtes denkst, springt ein kleiner Kobold hinter einem Strauch oder einem Baum hervor und sagt „Glückwunsch! Du bekommst eine Stunde geschenkt.“ und verschwindet wieder im Nichts. Vielleicht greifst du nach dem Verschwinden des Kobolds gedankenverloren…
Käsebrot ist ein gutes Brot
Nach dem Sandwich, das ich hier gezeigt habe, dachte ich eigentlich, dass auch mal eine Variante mit Käse ganz nett wäre.Aber dabei gibt es einen Haken, ich komme nicht über das „normale“ Käsebrot hinaus. Naja und wie schon Helge Schneider sang „Käsebrot ist ein gutes Brot“, es steht einfach für sich. Allenfalls ein paar Scheiben…
Quitten-Essig (ca. 1l mit 5 % Säure)
Kurz vor Weihnachten habe ich mir aus 500g eingefrorenen Quitten diesen Essig angesetzt. Im Prinzip bin ich gleich vorgegangen wie bei dem Hagebutten-Essig. Allerdings habe ich dieses mal die Essig-Lösung 5%ig angesetzt. Das reicht ebenso aus. Ich habe den Ansatz etwas länger ziehen lassen, da ich festgestellt habe, dass der abgefüllte Hagebutten-Essig aromatischer wurde je…
Abenteuer Alltag (23.02.-01.03.2026)
In dieser Woche wurde viel online entdeckt an neuen Plattformen oder Entwicklungen. Manche sehen auf den ersten Blick ganz nett aus, aber beim näheren Ansehen kommen mir ein paar Zweifel. Was in der Küche passiert ist: Das wurde gekocht: Weiteres aus der kulinarischen Ecke: Die Thunfisch-Pasta, die diese Woche entstanden ist, war noch einfacher als…
Pasta mit Thunfisch-Tomaten Sauce (5 Portionen)
Also eigentlich habe ich in meinem Vorrat noch ein paar Dosen Thunfisch in Tomatensauce, die genau für so ein Pastagericht, was ich mir dieses mal zubereitet habe, gedacht sind. Der Haken daran ist nur einfach, dass ich diese Dosen nicht sonderlich gut finde und so liegen diese Dosen weiterhin im Vorrat herum und warten auf…
Rustikales Sandwich mit Gurke, Tomate und Schinken (1 Portion)
Die Grundlage für dieses einfache Sandwich ist ein gutes herzhaftes Brot. An dem Samstag, an dem ich mir dieses Sandwich gleich mehrfach gebastelt habe, hatte ich das Glück beim Bäcker zuvor ein sehr gutes Kürbiskernbrot zu bekommen. Du nimmst bitte dein ganz persönliches Lieblingsbrot vom Bäcker oder vielleicht bäckst du ja auch selbst. Als Aufstrich…
Die Ulmer Berge
Wie war das? Rom wurde auf 7 Hügeln erbaut*? Ulm hätte 8 Berge zu bieten.Bei einem der letzten Beiträge über Ulm bin ich über die Straßenbezeichnung „Am Lautenberg“ gestolpert. Eine Bezeichnung, die zwar danach klingt, aber dann doch nicht wirklich einen Berg bezeichnet. Ulm liegt im Durchschnitt etwa 479 Meter über dem Meeresspiegel, gemessen am…
Abenteuer Alltag (16.-22.02.2026)
Wie gedacht war das eine gute Woche. Zuerst der Geburtstag, den ich ganz entspannt beging, später ein gute Arbeitstage der kurzen Woche, durch den Urlaub am Montag und Dienstag. Es fiel aber auch wieder mehrmals Schnee in der Woche. Der Winter dauerte noch an.. bis dann heute die Huflattiche erblühten. Vielleicht kommt ja nun doch…
Mein Umstieg von Windows 11 zu Linux Mint (Werbung – unbeauftragt, unbezahlt)
Werbung – unbeauftragt & unbezahlt:Aufgrund von Markennennung, Produktdarstellung und Verlinkungen handelt es sich um Werbung, auch wenn ich das Produkt selbst gekauft habe und keine Kooperation besteht. Inhalt Es ist nun circa einen Monat her, dass ich Linux Mint 22.3 Zena installiert habe. In Kurz: Es läuft und zwar gut. Ich habe es mir etwas…