Aligot mit Bratwürsten in Schalotten-Tomaten Sauce (6 Portionen)
Hier habe ich mal wieder ein sehr interessantes Gericht gefunden: AligotDas ist im Prinzip ein Kartoffelbrei mit Käse. Wobei der Brei durch den Käse besonders cremig wird und bei der…
Birnentarte mit Marzipan-Mürbeteig Boden (Spring- oder Tarteform mit 26cm Durchmesser, 10 Stück)
Heute ist es soweit, ich habe die Weisheit über die endgültige Frage nach dem Leben, dem Universum und dem ganzen Rest erlangt - ich werde heute Abend gegen 19:28 Uhr…
Abenteuer Alltag (09.-15.02.2026)
Diese Woche war alles dabei. Von Krank zu intensiven und produktiver Arbeit im Job, Briefwahl, Gartenarbeit, neue Teppiche und ein paar neue Blogbeiträge.Ne, langweilig wird es hier nicht. Danke der…
Digital Independence Day – Der digitale Unabhängigkeitstag
Hier auf dem Blog hat die Aktion des digital Independence Day bisher nur am Rande Erwähnung gefunden. Dabei finde ich die Initiative sehr gut und würde mich freuen, wenn sie…
Quarkauflauf mit Pfirsichen und Cranberry (6 Portionen)
Magst du Käsekuchen ohne Boden? Ja? Sehr schön. Dann ist dieser Auflauf genau das richtige für dich. Man könnte diesen Auflauf als klassische süße Hauptspeise esse oder aber in kleineren…
Rotkohlsuppe (5 Portionen)
Mir war schon länger nach genau dieser Suppe. Eine klassische Rotkohlsuppe aus dem restlichen Rotkohl, aus dem ich mir zuvor diesen feinen Salat gemacht habe.Die Suppe dürfte nicht unbedingt jedermans…
Ulm/Nördlingen: Über die Hexenverfolgung in Ulm und Maria Holl
Es gibt wenig in Ulm, was eindeutig auf die Hexenverfolgungen erinnert. Tatsächlich kenne ich dazu nur eine unscheinbare Erinnerungsbramme, die Maria Holl gewidmet ist und Opfer der Hexenverfolgung in früheren…
Abenteuer Alltag (02.-08.02.2026)
In dieser Woche war vor allem der Mittwoch anstrengend für mich und vielleicht auch für die Kater. Zumindest war Neo beim Tierarzt. Und irgendwie war das mental sehr belastend. Was…
Blognacht Feb 2026: Warum eigentlich nicht? – Die Abkürzung aller Gedankenspiele
Kennst du diese Gedankenspiele, wenn du vor einer Entscheidung stehst? Dieses "Ja", "Nein" oder ein noch unsicheres "Vielleicht"? Ich wälze mich mit diesen Gedanken ja durchaus, je nach dem was…
Bratwürste mit Ofengemüse (4 Portionen)
Das hier ist ein sehr deftiges Ofengemüse. Wer es gerne kräftig mag, für den ist das genau das richtige. Und auch wenn du noch gar keine so große Erfahrung mit…
Crêpes mit Schoko- oder Nougatcreme und Bananen (5 Stück)
40 Tage sind nun schon seit Weihnachten vergangen und damit ist heute Lichtmess. In Frankreich wird heute "La Chandeleur" damit begangen, dass ganz besonders viele leckere Crêpe gebacken werden, da…
Abenteuer Alltag (26.01.-01.02.2026)
Schnee.. pünktlich zu meiner Räum- und Streuwoche.Ja, das war eine ganz schöne Arbeit am Montag Morgen. Zusammen mit einem Nachbarn habe ich mich durch die Schneemassen gewühlt. Dabei hatte ich…