00 Vegan 00 Vegetarisch 01 Vorspeisen und Kleinigkeiten Blogevents kulinarische Blogevents Rezepte SandwichesSandwichtorte mit Karotten (8 Portionen)
Es gibt so Gerichte, die bleiben mir immer im Kopf. Und die Sandwichtorte, die ich dir hier im September letzten Jahres gezeigt hatte, war so eines. Ich mag Sandwiches wirklich…
Oliviersalat, Salat „Stolitschnij“ (8 Portionen)
Na, diesen Salat kennt ihr bestimmt. Oder zumindest eine ähnliche Variante davon. Dieser Salat wurde von dem belgisch-französischen Koch Nicholas Lucien Olivier um 1860 herum kreiert, der zu der Zeit…
Salat mit Blumenkohl und Oliven (4 Portionen)
Der zuletzt gekaufte Blumenkohl war wirklich enorm groß. Und nach dem Corn Chowder (Link) hatte ich immer noch recht viel vom Kopf über.Zuviel zum so naschen, zu wenig für ein…
vegane Salamipizza (6 Portionen, ein Backblech)
Es ist wieder Gameday. Das Endspiel der NFL, also der amerikanischen Football Liga. In meiner nicht so erfolgreiche. Studienzeit habe ich den Football für mich entdeckt. Den Fußball finde ich…
Rühr-Tofu / Scrambled Tofu (4 Portionen)
Es hat über 2 Jahre gebraucht, damit ich mich an diesen „Rühr-Tofu“ gewagt habe.Was das sein soll?Im Prinzip ist das zerbröselter Tofu gewürzt mit unter anderem Kala Namak und gefärbt…
Rucola-Pesto-Reis (3 Portionen)
Wenn ich die Wahl haben zwischen Reis, Nudeln und Kartoffeln, dann fällt meine Wahl meistens auf Reis. Nachdem ich mir extra für die Sandwich Idee Rucola gekauft hatte, und dieses…
Rucola „Thunfisch“ Salat mit Kichererbsen (3 Portionen)
Im Rahmen der vielen veganen Produkte, die „mein“ Penny im Januar als Aktionsware angeboten hatte, war auch der Thun-Vish von Garden Gourmet. Das Produkt ist an sich nicht so neu,…
Tomate-„Mozzarella“ Sandwiches (2 Portionen)
An sich finde ich es ja immer ganz nett was sich die Supermärkte zum Veganuar einfallen lassen und welche veganen Produkte angeboten werden. Wirklich interessant finde ich dann aber was…
Salat mit roter Bete, Karotten und Apfel (2 Portionen)
Mitte Januar bin ich durch einen Gutschein, den ich zu Weihnachten bekommen hatte, zu einer Lebensmittel Box gekommen, die vorrangig aus für den Lebensmittel unpassendem Gemüse und Obst besteht. Also…
