Bayrischer Wurstsalat

Bayrischer Wurstsalat mit süßem Senf (4 Portionen)

Einen bayrischen Weißwurstsalat im norddeutschen Exil zu fabrizieren ist gar nicht so einfach. Zumindest dann nicht, wenn die Wurst, die man verwenden möchte, auch schmecken soll.Das ist ein ähnliches Problem…
Tortellinisalat

Tortellini Salat mit Gurke und Schinken (4 Portionen)

Jedes Jahr gibt es ein oder zwei Gerichte, die gleichzeitig auf mehreren einschlägigen Social Media Plattformen besonders "geliebt" werden.Dieses Jahr scheint man um einen Salat mit Tortellini nicht drum herum…
Selleriesalat

Selleriesalat mit Birnen (4-6 Portionen)

Nein, ich hätte ja auch nicht gedacht, dass ich hier mal so viele Salatrezepte ansammel.Aber irgendwie passt es gerade. Und gerade dieser Salat passt optimal zum Grillfleisch. Was aber nicht…
Rohkostsalat mit Blumenkohl und Karotten

Blumenkohl-Karotten Rohkost Salat (ca. 4-6 Portionen)

Ich gehe selten in einen Bioladen. Aber wenn, dann nehme ich zusätzlich zu den gewünschten Sachen von meiner Einkaufsliste auch gerne noch eine kleine günstige Gemüse-Tüte mit.Darin ist für sehr…
Salat mit Mango

Blattsalat mit Mango (ca. 4-6 Portionen)

Direkt schräg gegenüber steht mein ganz persönlicher Mango Lieferant, ein Penny Supermarkt.Es ist ein kleiner Supermarkt und er hat nicht immer alles an Obst und Gemüse, was man sich so…
Spargelsalat mit Erdbeeren

Rohkost Spargelsalat mit Erdbeeren (4 Portionen)

Mein erfolgreichstes Instagrambild habe ich vor genau 2 Jahren in dieses Netzwerk gestellt. Es war ein ganz einfacher Salat aus Feldsalat, grünem Spargel und Erdbeeren. Nichts besonderes. Und ich habe…
Klassischer Nudelsalat

Klassischer Nudelsalat mit (fast) Allem (ca. 5 Portionen)

Am Samstag wurde das Finale des Eurovision Song Contest ausgestrahlt. Und Franziska* ist aufgefallen, dass an diesem Tag auffallende viele Nudelsalat für den Abend zubereitet haben. Zeit für ein Blogevent*.Nun heißt…
Sandwich mit Ei und Salat

Brotsandwich mit Ei (eine Portion)

Hatte ich hier nicht mal geschrieben, dass ich hier fast oder nahezu jedes Gericht, das gelingt und schmeckt auf den Blog setze?Ja, das durfte durchaus als Warnung verstanden werden.Es wird…