Rhabarber-Blaubeer Kompott

Rhabarber-Blaubeer Kompott (Slowcooker, 6 Portionen)

Meine kulinarische Neuentdeckung dieses Jahr ist nach der Ruby Schokolade auch die Kombination aus Rhabarber und Blaubeere oder Heidelbeere.Vielleicht habt ihr in einem früheren Beitrag von mir bereits gelesen, dass ich…
Pasta mit Rhabarber und Spinat

Rhabarber Pasta mit Spinat (4 Portionen)

So ganz langsam habe ich euch doch schon einige Varianten von pikanten oder herzhaften Gerichten mit Rhabarber gezeigt.Was noch fehlt ist eine einfache und leckere Pasta. Kennt ihr diese Zitronen-Spaghetti…
Reis mit Rhabarber und Fisch

Reistopf mit Rhabarber und Fisch (4 Portionen)

Irgendwann letztes Jahr hatte ich für mich entdeckt, dass mir Rhabarber auch sehr gut in ganz normalen Hauptgerichten schmeckt. Daher hatte ich euch damals ein Geschnetzeltes mit Rhabarbersauce und Reis…
Spargeleintopf mit verschiedenem Gemüse

Spargeleintopf (4 Portionen)

Ihr habt es fast geschafft, nur noch zwei Rezepte mit Spargel habe ich dieses Jahr für euch und dann ist die Saison auch schon wieder vorbei.Nein, Spargel mit Hollandaise gab…
Erdbeerstrudel mit Vanilleeis

Erdbeerstrudel (6 Portionen)

Bisher habe ich fertigen Blätterteig vorrangig pikant gefüllt. Beispielsweise mit Birne und Käse oder eben wie letztens mit Kartoffeln und grünem Spargel.Aber nun ist mal die süße Variante dran. Es sollte…
Zitronenwaffeln

Zitronen-Sahne Waffeln (6 Brüssler Waffeln)

In meinem kleinen und gleichzeitig bereits viel zu groß geratenen Haushalt gibt es zwei Regeln was die An- oder Abschaffung neuer Dinge angeht. Für jedes neue Ding muss etwas ähnliches…
Erdbeer-Milchshake

Erdbeer-Milchshake (1 Portion)

Es gibt sie wieder, die ersten heimischen Erdbeeren.Nun, ich muss zugeben, dass ich mir dieses Jahr schon lange vor der hiesigen Saison Erdbeeren gekauft und sie auch sehr genossen habe.…
Rhabarbersaft

Rhabarbersaft (ca. 1,1l)

Rhabarber ist ein Gemüse und kann sowohl für süße, wie auch herzhafte oder pikante Gerichte verwendet werden.Und natürlich kann man daraus auch Saft und Sirup herstellen und das geht auch…