Maronencremesuppe mit Apfel

Maronencremesuppe mit Apfel (4 Portionen)

Der Winter ist im vollem Gang und während der Norden Deutschlands kaum etwas davon mitbekommt versinkt der Süden im Schnee.Nun, Zeit für ein Süppchen. Ein feines leckeres wärmendes Süppchen, das…
Ein beschriebener Notizzettel mit einem roten Kugelschreiber vor einem grafischen orange-rot-pinken Element

Mein Fleischkonsum 2018

So, und nun mal her mit den Zahlen. Silvester  ist rum, wir haben heute den 04.01.2019 und damit hoffentlich mehr oder weniger gut das letzte Jahr hinter uns gebracht. Und…
Eggnog

Alkoholfreier Egg Nog (4 Portionen)

Zu einem schönen Feiertagsessen gehört auch dann ein Dessert oder etwas Feines dazu, wenn man nicht im großen oder kleinen Kreis feiert sondern eben mehr oder weniger ganz für sich…
Mac and Cheese

Mac and Cheese, Variation mit Staudensellerie (4 Portionen)

Für den Monat Dezember und somit den letzten Monat in dem Blogevent "Alle lieben Pasta", hat sich Clara (https://www.tastesheriff.com/) das Thema "Ofenpasta" gewünscht. Da gibt es dutzende Möglichkeiten. Man denke…