Ofenkartoffeln mit Brokkoli und Senfsauce (3 Portionen)
Ich hatte noch nie Eier in Senfsauce. Gut, so schnell wird das nun auch nicht mehr passieren. Aber irgendwie war mir danach das auszuprobieren. Eine Senfsauce vegan zu gestalten ist…
Maultaschen Auflauf mit Spinat (4 Portionen)
Seit einiger Zeit probiere ich mich durch vegane Maultaschen. Begonnen hatte ich mit der ersten Version von Bürger, dann hatte „mein“ Penny vegane Maultaschen im Rahmen des Veganuar angeboten und…
Spinatpizza mit „Fischstäbchen“ (8 Portionen)
Nein, es ist kein Scherz. Heute kommt die Fischstäbchen Pizza von Dr. Oetker in limitierter Stückzahl offiziell in den Handel, wobei sie in dieser und letzten Woche schon vermehrt in…
Osterbrot mit kandierten Ananas (25cm Kastenform, 16 Stücke)
Am Wochende hat sich eine wackere Truppe Foodblogger der Herausforderung gestellt ein ukrainisches Kulitsch zu backen, nach einem Rezept von Birgit (https://www.birgitd.com/). Nun, Mehl ist ja wieder schlecht zu bekommen…
#pmdd2022 – März: Der Tag nach der Uhrumstellung
Am 28. eines Monats findet regelmäßig der Picture my day Day in Form eines virtuellen Events auf den Social Media Plattformen statt. Ich habe meinen gestrigen Tag mit schnellen Fotos…
Gurkencurry mit Kichererbsen-Reis (4 Portionen)
Schon vor einiger Zeit hatte ich mir vorgenommen mal mehr Rezepte von anderen Foodbloggern zu kochen. Und einige Versuche habe ich auch schon hinter mir.Warum ich das dann noch nie…
Stracciatella mit Rosmarin, die Eissorte des Jahres 2022 (9 Kugeln)
Jedes Jahr so ab Januar oder Februar freue ich mich immer sehr auf die Bekanntgabe der Eissorte des Jahres. So auch in diesem Jahr. Ich konnte es kaum erwarten bis…
Blätterteigstrudel mit Sauerampfer und veganem Hirtenkäse (8 Portionen)
Ich bin weiterhin dabei slavische Rezepte und Zutaten zu entdecken. Im Borschtsch hatte ich bereits Sauerampfer verwendet, dazu nahm ich ihn aus dem Glas, so wie ich es in einem…
Wie geht es dir?
Die Frage kennt jeder und wenn es dir so geht wie mir, dann ist das die Frage, die ich mehrheitlich falsch beantworte. In der letzten Zeit ging es mir wirklich…
