Rezepte als PDF Datei – Die Entwicklung der Seitenaufrufe bis Januar 2022
Ich habe meinen Blog von den Blogspionen bewerten lassen. Die Blogspione (https://blogspione.wordpress.com/), betrieben von Katy und Effi, nehmen Blogs unter die Lupe und bewerten diese nach sehr gut ausgesuchten Kriterien.…
Kartoffel-Lauch Auflauf (4 Portionen)
Nachdem ich mir die Erbsensuppe gemacht hatte, stand eigentlich eine Kartoffel-Lauch Suppe. Aber vielleicht bin ich nicht mehr der Suppenkasper. Zumindest war mir das doch zu suppig so, dass aus den…
Oliviersalat, Salat „Stolitschnij“ (8 Portionen)
Na, diesen Salat kennt ihr bestimmt. Oder zumindest eine ähnliche Variante davon. Dieser Salat wurde von dem belgisch-französischen Koch Nicholas Lucien Olivier um 1860 herum kreiert, der zu der Zeit…
Pasta Bolognese mit veganem Hack (4 Portionen)
So eine Bolognese ist schon etwas Feines. Und eigentlich ist diese Art Sauce auch Recht einfach zubereitet.Ich habe sie mit mit meinem neuestem Küchengerät und der Ablösung des Thermomix, dem…
Pasta Alfredo oder Pasta al margarina (1 Portion)
Es gibt Gerichte zu denen sollte man sich die Kalorienzahl einfach nicht ansehen geschweige denn ausrechnen. Dieses Gericht ist so eines und da hilft es auch nicht mehr, dass ich…
Spaghetti in Steinpilzsauce (5 Portionen)
Getrocknete Pilze habe ich grundsätzlich immer in meinem kleinen Vorrat.Nach einer kurzen Einweichzeit sind sie bereit in Saucen oder Suppen verwendet zu werden und mit ihren intensiven Geschmack ein Gericht…
Sauerampfer Suppe mit Kartoffeln (4 Portionen)
Neben der Aktion #cookforUkraine von der ich dir gestern erzählt habe gibt es auch weitere kleinere und größere Aufrufe. Darunter auch der von Felix von https://felixkochbook.de (Instagram Profil), der dazu…
Ukrainische Pampushki (6 Brötchen)
Ich habe mich noch nie bewusst mit der ukrainischen Küche auseinander gesetzt. Und das ich das jetzt tue, ist der Aktion mit dem Hashtag #cookforUkraine von Alissa Timoshkina (Link zum…
#pmdd2022 – Februar: dieMietzler haben übernommen
Gestern war wieder der Picture my day Day (https://picture-my-day.de/) und irgendwie, sicherlich auch geschuldet der aktuellen geopolitischen Lage, der Situation in der Ukraine und überhaupt und sowieso war mir nicht…
