
Kimchi Udon (1 Portion)
Wie ihr spätestens meist bei meinen Picture my day Day Beiträgen seht, verfolge ich gelegentlich ganz gerne die Videos und die Rezepte von Rose auf…

Schokoladenkuchen mit Malzbier (26cm Springform, 14 Stücke)
„Ein Leben ohne Kuchen ist möglich aber sinnlos“.. So oder so ähnlich gehen diese Art Sprüche doch, oder? Ganz besonders mag das sicherlich für Schokoladenkuchen…

Labskaus (ohne Fleisch, 3 Portionen)
Bisher habe ich ca. 2-3 mal in meinem Leben und seit dem ich in Hamburg wohne Labskaus gegessen. Labskaus ist im Prinzip eine Art Kartoffelgericht…

Kohl-„Hack“ Pfanne mit Reis (4 Portionen)
Seit einer Weile teste und probiere ich vegane Produkte die Hackfleisch imitieren sollen.Dabei ist auch dieses Gericht hier entstanden in Anlehnung an meine früheren Hackfleisch-Pfannen.…

#notjustsad – Von Mitte September bis Weihnachten..
Das ist genau die Zeit in der mir nahezu permanent der Abrutsch in den Kaninchenbau droht, ausgelöst durch eine Überforderung durch die Häufung bestimmter gleichartiger…

Kochbuchchallenge 2020 (Werbung)
Für September hat Alice von Kochbuchsüchtig (Instagram, Blog) wieder zu einer Kochbuchchallenge aufgerufen. Ich hatte mir den Post gemerkt und freute mich schon darauf mitzumachen.…

Mangoldspätzle mit Pilzgemüse (4 Portionen)
Ich hatte noch nie Mangold probiert und eigentlich war ich auch eher auf der Suche nach frischem Spinat, den ich aber an dem Einkaufstag nicht…

Vegan im September
Ohje, der September hatte es in sich. Psychisch lag ich kurze Zeit am Boden und während ich mich wieder aufrappelte wünschte ich mir wieder einmal…





