Zwiebelkuchen (1 Blech, 10 Stücke)
In den meisten Gerichte sind für mich Zwiebeln optional. Wenn ich welche da habe, verwende ich sie auch mehr oder weniger gerne, aber ein Weltuntergang…
Zwiebeltarte (6 Portionen)
Wie jedes Jahr hatte ich mir auch dieses mal zur Spargelsaison immer beim Schälen der Stangen eine Tüte parat gelegt und die Schalen und Abschnitte…
Wurstsalat mit Salami und Käse (3 Portionen)
Ein richtig würziger und deftiger Wurstsalat, wer kann dem schon widerstehen. Ich nicht. Und daher zeige ich euch heute nach der bayrischen Variante mit süßem…
Zwiebelsuppe (4-6 Portionen)
So eine richtige französische Zwiebelsuppe kann eine ganz schöne Wissenschaft sein. Mit Zwiebeln, die zuerst im Ofen geschmort werden und dann die lange Kochzeit und…
