Curry-Reistopf mit Ananas

Curry-Reistopf mit Karotten und Ananas (2-3 Portionen)

Gehen wir nochmal an den Anfang meiner "Kochkarriere" zurück.Bis ich von daheim ausgezogen bin, haben sich meine Kochkünste doch deutlich in Grenzen gehalten. So ein bisschen was konnte ich, aber…
Rote Linsen Suppe

Rote Linsencremesuppe (4 Portionen)

Habt ihr auch solche Lebensmittel bei denen ihr permanent vergesst, dass noch ausreichend da habt und sie deshalb ständig neu kauft?Vor einigen Jahren war das bei mir Backpulver, aber seit…
Herrenkuchen angeschnitten

Herrenkuchen (Kastenform, 30cm)

Diese Fertigkuchen im Supermarkt kennt ihr sicherlich. Marmor-, Zitronen-, Stracciatella- und auch Herrenkuchen fix und fertig in der Packung warten auf die Käufer. Ich kann mich noch gut daran erinnern,…
Obstsalat mit der besonderen Zutat Bananenschale

Obstsalat mit Bananenschale (ca. 4-6 Portionen)

Vor kurzem hat Jette (https://lanisleckerecke.de/) bei Zorra (https://www.kochtopf.me/) zu einem weiteren tollen Blogevent aufgerufen. Das Thema lautet "Zu gut für die Tonne" und tatsächlich ist das, was ich euch heute…
Kiwi Gurken Smoothie

Kiwi-Gurken Smoothie (ca. 1,2l)

Ein grüner Smoothie soll ja ganz besonders gesund sein. Schmeckt aber auch nicht.. Also zumindest mir nicht. Ich gestehe, dass ich mit Gemüse im Smoothie mit Ausnahme von Gurke doch…
Ein beschriebener Notizzettel mit einem roten Kugelschreiber vor einem grafischen orange-rot-pinken Element

#pmdd26 – Warum es diesen Blog gibt

Es wird Zeit, dass ich euch mal erzähle warum es diesen Blog überhaupt gibt. "Just for fun"? Ja, auch. Aber tatsächlich hat dieser Blog hier eine Aufgabe für mich ganz…
Rotweincreme mit Beeren

Rotweincreme mit Beeren (6 Portionen)

Habt ihr euch schon mal gefragt wer eigentlich diese ganz kleinen Weinflaschen kauft?Hier! Ich! Allerdings nur manchmal. Die letzte Gelegenheit dazu ergab sich als ich die Tomatensugo kochen wollte. Da…
Tortellini in Tomatensugo

Tomatensugo aus dem Slowcooker mit Tortelloni (4 Portionen)

In Claras (https://www.tastesheriff.com/) Blogevent "Alle lieben Pasta" ist das Monatsthema dieses mal Tomaten, aber ausgerechnet im Frühjahr richtig tolle Tomaten zu bekommen ist eine kleine Herausforderung. Aber in der Weltstadt…
Ein beschriebener Notizzettel mit einem roten Kugelschreiber vor einem grafischen orange-rot-pinken Element

Insekten auf meinem Teller…

Uff.. Was habe ich mir da nur angetan. Ja, ich bin neugierig, was kulinarische Neuheiten oder Kuriositäten angeht. Aber manchmal verfliegt dieser Mut auch wieder ganz schnell, wenn es an…