Petersilienwurzelsuppe mit Maronen (vegetarisch, ca. 6 Portionen)
Manchmal kommt es anders als man denkt. So war ich letztens auf der Suche nach zwei weiteren Packungen vorgegarter Maronen für eine leckere Maronencremesuppe. Aber in diesen Märkten in denen ich war gab es diese aktuell nicht mehr. Erstaunlich. Aber gut. Ein Plan B sollte her. Es fielen mir die Petersilienwurzeln ins Auge. Eine Wurzelart,…
Weiße Schokoladentorte nach Sacher Art (18er Springform)
Ja, bei mir gibt es regelmäßig etwas Süßes. Optimalerweise bevor ich mich nahezu wahllos im Supermarkt bedient habe. Das passiert, wenn ich vor lauter Ideen und Süßlust mich nicht entscheiden kann und dann die Lust mich im Supermarkt überfällt. Kennt ihr. Dieses Mal sollte es unbedingt etwas mit Schokolade sein. Und meine Lieblingsschokolade ist seit…
Gefüllter Kürbis mit Couscous (vegetarisch, 2 Portionen)
Das erste Rezept für einen Foodblog, einen soeben geschlüpften, ist immer etwas ganz besonderes. Es ist einerseits der Startpunkt und das erste Zeichen an die Besucher was es hier so zu lesen gibt. Andererseits aber ist es eben einfach nur ein Beitrag auf den noch viele weitere folgen wollen. Ich habe mir vor einigen Tagen…
Start der bunten Küchenabenteuer
Ja, tatsächlich. Noch ein Foodblog. Naja, die Welt der Blogs und insbesondere der Foodblogs ist mittlerweile wirklich riesig geworden. Aber das zeigt und sagt auch wie beliebt das Thema Essen, Lebensmittel und allgemein Ernährung ist. Und das auf beiden Seiten. Zum Einen von den eifrigen Blogautoren und zum Anderen von den Lesern. Denn ohne Leser…