Curry mit Banane

Bananencurry (One-Pot, 4 Portionen)

"Sommer, Sonne, Curry..?Na, wenn man eh schon am schwitzen ist, kann man sich selbst ja auch noch weiter einheizen."Dachte sie und kochte sich ein Curry. Ehrlich gesagt, hatte ich mir…
Traubenkuchen

Traubenkuchen aus der Pfanne (8 Stück)

Manchesmal haben es diese amerikanischen Rezepte doch in sich. Zumindest dann, wenn man keine besonders dichte Form hat. Aber fangen wir mal von vorne an. Wir hier in Deutschland (für…
Melonensalat mit Feta und Oliven

Melonensalat mit Feta und Oliven (6 Portionen)

Diese Kombination hattet ihr sicherlich schon mal auf dem Teller, richtig?Wassermelone mit Feta scheint in irgendeiner Weise der Renner zu sein.Nun, warum nicht mit einer Honigmelone? Ehrlich gesagt kann ich…
Leber auf Krautsalat

Leber auf Krautsalat (5 Portionen als Vorspeise)

Vorspeisen.. In einem Singlehaushalt..Das ist nicht unbedingt die einfachste Übung, sofern man einen normal großen Hunger Mittags oder eben Abends hat, aber der Kühlschrank eben nicht unermesslich groß ist.Zu gut…
Panna Cotta mit Melonensalat

Panna Cotta mit Melonensalat (8 Portionen)

Nach der Erdbeercreme-Torte bin ich immer noch weiter am testen, was ein vegetarisches Geliermittel denn eigentlich so kann.Um es kurz zu machen, es steht dem tierischen Produkt in nichts nach.Und…
Wurstsalat mit Käse

Wurstsalat mit Salami und Käse (3 Portionen)

Ein richtig würziger und deftiger Wurstsalat, wer kann dem schon widerstehen. Ich nicht. Und daher zeige ich euch heute nach der bayrischen Variante mit süßem Senf eine Variante mit Salami.…
Eiskaffee

Eiskaffee (1 Portion)

Nachdem ich euch hier ja mehrheitlich Rezepte zeige, die ich schon jeweils vor einiger Zeit gemacht und das Ergebnis aufgegessen habe.So zeigte ich euch am Donnerstag bei 35 Grad Außentemperatur…