Thunfisch Salat mit Mais und Staudensellerie (6 Portionen)
Nach einer Anregung von https://troet.cafe/@Geisseltierchen habe ich mir noch 2023 zu Silvester diesen Thunfisch Salat gebastelt.Naja, also eigentlich war es anders gedacht und geplant. Aber…
Kartoffel-Lachsauflauf – Laxpudding (6 Portionen)
Vor einiger Zeit wurde mir auf Instagram ein Reel vorgeschlagen von Sebastian Graus (Instagram: https://www.instagram.com/sebscrispyclub/) in dem er einen schwedischen Kartoffelauflauf mit Räucherlachs gezeigt hat.In…
- 00 Pescetarisch 02 Hauptgericht Fisch und Meeresfrüchte Rezepte rote Bete Sandwiches Snacks und Fast Food
Backfischbrötchen (1 Portion)
Den Gurkensalat, den ich hier vor ein paar gezeigt hatte, war nicht nur als Begleitung zum Backhendl gedacht, sondern vor allem als Bestandteil von diesem…
Salat mit Sardinen, Feta und Oliven (4 Portionen)
Während dem ich ganz sorgsam und zum ersten mal in meinem Leben, die Sardinen für dieses Gericht ausgenommen habe, kam mir schon die Idee für…
Gebackene Sardinen mit Paprikagemüse und Polenta (4 Portionen)
Ich habe mich mal wieder an einen mir unbekannten Fisch gewagt, Sardinen.Naja, si ganz unbekannt ist er mir dann auch wieder nicht. Aber ich kannte…
Matjessalat mit Gurke und Schmand dazu Ofenkartoffeln (4 Portionen)
Ich wusste wirklich nicht, dass ich kulinarisch gesehen die Fischgeschäfte und -verkaufsstände in Hamburg hier im Süden Deutschlands am meisten vermissen werde. Nun war es…
- 00 Pescetarisch 02 Hauptgericht Blogevents Fisch und Meeresfrüchte Kapern und Kapernäpfel kulinarische Blogevents Rezepte
Fisch mit Ofenkartoffeln, Erbsenmus und Sauce Tartar (4 Portionen)
Das Blogevent mit dem Thema Hülsenfrüchte von Britta (https://brittas-kochbuch.info/) läuft noch bis zum 15. August und ich weiß nicht genau warum, aber ich wollte unbedingt…
Grüne Spargelsuppe mit Jakobsmuscheln (4 Portionen)
Bei meiner Fisch- und Meeresfrüchte-Bestellung im Herbst waren neben den Venusmuscheln, mit denen ich einmal die Almejas a la marinera und zum Anderen die Spaghetti…
Karpfenfilets auf grünem Spargel (5 Portionen, ohne Sättigungsbeilage)
Diese Zubereitungsart von Fisch mag ich sehr gerne. Sie ist sehr einfach und eignet sich zum Einen für ganze Fische, wie beispielsweise Forellen und zum…
