Lemon Posset (6 Portionen)
Wenn einem das Leben Zitronen gibt, dann mach eine Zitronentarte oder „Lemon Posset“ daraus.Nach den sehr schwer verdaulichen politischen Ereignissen diese Woche, habe ich mir…
Ziegenkäse Creme mit Heidelbeerkompott (8 Portionen)
Manchmal ist mir nicht nach Kochen. Auch nicht wenn ich eigentlich schon dafür eingekauft habe und die Zutaten also da sind.Das passiert nicht häufig, aber…
Pavlova mit Sahne, Banane und Mango (4 Portionen)
Ich gebe es gerne zu, so eine Pavlova sieht schon sehr hübsch aus. Aber eigentlich dachte ich mir immer, dass das nichts für nur eine…
Quark-Sahne Dessert mit Papaya und Keksen (4 Portionen)
Es sollte eigentlich eine Mango werden, die ich kaufen wollte. Aber direkt neben den Mangos stand eine Kiste essreifer Papayas. Papayas hatte ich schon lange…
Salzburger Nockerl (2 Portionen)
Durch die bayrische Creme hatte ich drei Eiweiß übrig. Nach einiger Überlegung wollte ich mir davon dann Salzburger Nockerl herstellen. Da das aber sehr schnell…
Carlota de Café (12 Portionen)
Ich habe da etwas gefunden. Ein Youtube Short, in dem jemand ein/eine Carlota de Café gemacht hat. Das ist ein spanisches Dessert mit gesüßter Kondensmilch…
Gerillte Ananas mit süßem Minzpesto und Eis (6 Portionen, Optigrill)
Wenn man fertig ist mit dem Grillen der Snacks und Hauptmahlzeiten oder Bestandteilen davon, dann kann die Spielerei beginnen und das Obst kommt auf den…
Zitronen-Ricotta mit Trauben und Walnüssen (4 Portionen)
Zum Abschluss des kleinen Menüs möchte ich dir ein leichtes Dessert zeigen.Zum Einen ist es wirklich schön einfach zu machen und zum anderen passt das…
Rotwein Dessert mit Pflaumen (8 Portionen)
80ml und 150ml aus einer 750ml Rotweinflasche. Nun, da bleibt noch ein bisschen was über. Und diese Menge habe in einem Pudding-Dessert mit Pflaumen verwendet.Ja,…
