Birne Helene mit Walnusseis (4 Portionen)
Der Herbst mit all den verschiedenen Birnensorten gefällt mir schon sehr gut. Und mit Birnen kann man ganz wunderbare Desserts herstellen. Beispielsweise die klassische „Birne…
Gebackene Quitte (2 Portionen)
Nachdem die Quittensaison nun wieder beginnt, kann ich dir endlich zeigen, was ich sonst noch so mit den Quitten gemacht habe, die ich Mitte Januar…
- 00 Vegan 00 Vegetarisch 03 Dessert Apfelbeeren, Aronia Blogevents Kuchen und Torten kulinarische Blogevents Rezepte
Apfelbeeren-Birnen Crumble / Aronia-Birnen Crumble (6 Portionen)
Einer meiner Apfelbeerensträucher hat mich in diesem Jahr mit einem Kilo reifer Apfelbeeren beschenkt.Im letzten Jahr waren es noch ca. 330g und ich bin wirklich…
Einfacher Tres Leches Kuchen (ein kleines Backblech oder 26cm Springform, 12 Stücke)
Einen Tres Leche Kuchen wollte ich ja schon immer mal machen. Und nun endlich habe ich mich sehr ausführlich mit den Rezepten dafür auseinander gesetzt…
Vanillepudding mit Rhabarber-Erdbeeren Kompott (8 Portionen)
Das hier enthalte ich dir jedes Jahr vor.. Das endet jetzt.Ich hielt das Dessert immer für zu einfach um es hier zu zeigen. Schließlich ist…
Rhabarber Dessert mit Schokokuchen und griechischem Joghurt (4 Portionen)
Das klingt vielleicht ein bisschen komisch, aber ich bin mit Fertigkuchen aufgewachsen. Mein Vater hatte eine ausgesprochene Vorliebe für den Herrenkuchen, den es fertig und…
Hirsebrei (1 Portion)
Ende März war mir nach Hirsebrei.Ich hatte schon ewig keine Hirse mehr und habe fast vergessen wie gerne ich dieses Getreide mag. Als kleiner Märchenliebhaber…
Lemon Posset (6 Portionen)
Wenn einem das Leben Zitronen gibt, dann mach eine Zitronentarte oder „Lemon Posset“ daraus.Nach den sehr schwer verdaulichen politischen Ereignissen diese Woche, habe ich mir…
Ziegenkäse Creme mit Heidelbeerkompott (8 Portionen)
Manchmal ist mir nicht nach Kochen. Auch nicht wenn ich eigentlich schon dafür eingekauft habe und die Zutaten also da sind.Das passiert nicht häufig, aber…
