Fischeintopf (4 Portionen)
Na, bereit für die Osterfeiertage?Wie war das? Gründonnerstag, Karfreitag, Karsamstag, Ostersonntag und Ostermontag. Das ist die Reihenfolge der aktuellen Feiertage.Aber mittlerweile werden ja teilweise am Samstag bereits die Schokoeier gesucht.…
Lachssandwich (4 Portionen)
Weiter geht es mit einem leckeren Sandwich mit geräuchertem Lachs. Nach meinem dafür halten passt hier Minze nicht ganz so gut. Grundsätzlich nehme ich für solche Sandwiches im britischen Stil…
Spargelcremesuppe mit geräucherter Forelle (ca. 2 Portionen)
Ihr habt es geschafft. Ihr seid beim letzten Spargelrezept auf meinem Blögchen für dieses Jahr angekommen.Von einigen meiner Spargelkochereien habe ich die Schalen und Enden des Spargel aufgehoben. (beides jeweils…
Reistopf mit Rhabarber und Fisch (4 Portionen)
Irgendwann letztes Jahr hatte ich für mich entdeckt, dass mir Rhabarber auch sehr gut in ganz normalen Hauptgerichten schmeckt. Daher hatte ich euch damals ein Geschnetzeltes mit Rhabarbersauce und Reis…
Garnelen mit Spargel und Schnittlauchwaffel (2 Portionen)
Von der neuen und alten wiederentdeckten Waffelliebe hatte ich wohl noch nicht erzählt.Nun, vor knapp drei Jahren, war ich noch der Meinung, das spezielle Themenblogs eine gute Idee sind. Und…
Fischeintopf (4 Portionen)
Ostern nähert sich und damit auch die christlichen Feiertage, wie eben Gründonnerstag und Karfreitag, wie auch Karsamstag. Am Karfreitag wird traditionell Fisch gegessen. Und auch wenn man es nicht so…
Reissalat mit Thunfisch (4 Portionen)
Gelüsten darf man durchaus nachgeben. Besonders kulinarischen Gelüsten.So ist das bei mir letztens passiert und daher machte ich mich dieses mal recht planlos daran einen „Reissalat“ zu fabrizieren. Letztendlich ist…
Nudelrisotto mit getrockneten Tomaten und Garnelen (4 Portionen)
Ich arbeite seit geraumer Zeit daran meine Nudelvorräte aufzubrauchen und so war dieses mal die restliche Packung der Risoni Nudeln dran.Zusammen mit getrockneten und in Öl eingelegte Tomaten mit etwas…
- 00 Pescetarisch 02 Hauptgericht Blogevents Fisch und Meeresfrüchte kulinarische Blogevents Rezepte Sandwiches Snacks und Fast Food
Fisch-Burger mit Petersilienpesto (2 Portionen)
Nun ist es soweit, die „Avocado-Matsch-Zeugs“ Liebhaber können einpacken. Ich hab hier was besseres.Mit dieser zugegebenermaßen recht großspurigen Ansage meine ich das Petersilienpesto, das hier einen wirklich tollen Belag für…
