Bratapfel-Auflauf mit Marzipan und Walnüssen (8 Portionen)
Es ist Jahre her, dass ich Äpfel gegessen habe. Aber für diesen Winter hatte ich mir vorgenommen es nochmal zu versuchen, auch deshalb, weil ich…
Lauch-Apfel Salat (4 Portionen)
Hast du schon mal Lauch als oder im Salat probiert? Ne, ich auch nicht. Bis vor kurzem zumindest. Da brauchte ich eine Stange Lauch für…
Gurkensaft mit Apfel und Zitrone (ca. 0,5l, 2 Portionen)
Und weiter geht es mit den Saftrezepten. Eine sehr frische und leckere Kombination ist für mich Gurke mit Apfel und Zitrone. Um ehrlich zu sein…
Salat mit roter Bete, Karotten und Apfel (2 Portionen)
Mitte Januar bin ich durch einen Gutschein, den ich zu Weihnachten bekommen hatte, zu einer Lebensmittel Box gekommen, die vorrangig aus für den Lebensmittel unpassendem…
Apple Crumble und Walnuss Eiscreme mit Walnusskrokant (6 Portionen)
Zum Dessert während der Weihnachtsfeiertage habe ich mir es einfach gemacht.. Gut, ok, nein. So einfach war das nicht, aber doch irgendwie schon, wenn man…
Maultaschen mit Maronen, Apfel und Wirsing (3 Portionen)
Es gibt vegane Maultaschen und sie standen schon seit gefühlten Ewigkeiten auf meiner Einkaufsliste. Aber tatsächlich habe ich sie erst vor kurzem in einem großen…
Toscakaka med apple / Toscakaga med eple – Apfelkuchen mit Mandelkruste (18cm Springform, 8 Stücke)
Wusstet ihr, dass es in anderen europäischen Ländern Kuchen gibt, die unserem Bienenstich sehr sehr ähnlich sind?Charakteristisch dabei ist immer diese feine karamellisierte Mandelkruste auf…
Versunkener Apfelkuchen (18cm Springform, 8 Stücke)
Der Vorteil von kleinen Kuchen ist einfach, dass sie richtig schnell gemacht sind. So auch dieser hier, der mal wieder zur Apfelverwertung gedacht war. Allerdings…
Kartoffel-Apfel Gratin (4 Portionen)
Darf man schon wieder Kartoffelauflauf? Also es ist zwar Sommer aber aktuell sind die Temperaturen ja noch recht gemäßigt. Da kann man den Backofen schon…
