Vanille Milchshake (1 Portion)
Gibt es noch diesen Trend zum „Sweet Table“?So ähnlich fühlt sich gerade meine Kocherei und Panscherei für den Superbowl an. Etwas feines Fruchtiges kommt mit dem exotischen Obstsalat auf dem Tisch, salzig und fettig sind die Nachos mit dem Käsedip und nun fehlt noch kalt und süß zum krönenden Abschluss. Dazu zeige ich euch heute…
Käsedip (ca. 400g)
Ich kann es wirklich kaum noch erwarten mich morgen Abend bis Montag früh vor den Fernseher zu knallen und das Spiel zu verfolgen.Der Superbowl ist tatsächlich das einzige sportliche Ereignis, das ich nun noch anschaue und verfolge. Und im Moment und auch schon die ganze Woche fühlt sich wegen diesem Ereignis fast so an wie…
Exotischer pikanter Fruchtsalat (4 Portionen)
Lasst die Spiele beginnen.Tatsächlich habe ich es nun das zweite mal in Folge geschafft für den SuperBowl Zeit zu haben und so hibbel ich schon seit Wochen auf das Endspiel der NFL hin. Die Nachos sind bereits vor zwei Wochen eingekauft worden und natürlich wurde auch schon ein eigener Käsedip getester, den ich euch direkt…
Ohne Fleisch? – Ein Versuch
Ganz unbewusst habe ich mir selbst eine Falle gestellt mit meiner Zählerei des eigenen Fleischkonsums letztes Jahr. Ich habe mir das Ergebnis angesehen, empfand dass es für eine Einzelperson zuviel ist und entschloss den Konsum dieses Jahr noch etwas mehr zu drücken. Dass ich nun seit Mitte des Monats kein Fleisch noch Wurst oder andere…
Bohnen-Kartoffel Eintopf mit Apfel(4 Portionen)
Ja, ich verwende alle meine Geräte regelmäßig. Und nachdem letztens erst wieder der Slowcooker ran durfte, durfte danach auch der Schnellkochtopf wieder aktiv werden. Ich hatte noch einige der weißen Riesenbohnen, die ich euch hier (Bohnentopf mit Feta) schon mal gezeigt hatte.Jepp, eindeutig, da hat man was auf dem Teller. An sich ist der Eintopf…
Milchreis mit Bananenchips (4 Portionen)
Ja, ich gestehe. Ich war wieder faul.So faul, dass es mir zu blöd war irgendwas auf den Herd zu stellen und es zu beaufsichtigen.Gleichzeitig war ich aber noch nicht faul genug um mir eine Pizza oder ein anderes Fertiggericht aus dem Supermarkt gegenüber zu holen.Und nachdem nichts essen auch eine doofe Idee ist, habe ich…
Nudeln mit Artischocken-Pilz-Rahm (4 Portionen, One-Pot Gericht)
Nachdem ich im vergangenen Herbst das erste mal in meinem Leben Artischocken probiert habe und tatsächlich auf den Geschmack gekommen bin, gab es dieses Gemüse gleich mal öfter. Tatsächlich ging ich immer noch mit der Idee schwanger mir selbst damit eine Pizza zu backen. Aber natürlich ist so eine Pizza mit selbstgemachten Teig nicht unaufwendig,…
Mango Smoothie mit Kokosdrink (ca. 0,6l)
Wie ich euch in meiner kleinen Review zu meinem Fleischkonsum 2018 erzählt hatte, habe ich vergangenes Jahr auch vermehrt zu pflanzlichen Drinks anstelle von Milch gegriffen. Dabei habe ich mich durch verschiedene Arten und Sorten probiert und natürlich blieb es dabei nicht aus, dass ich auch Sorten und Marken fand, die mir nicht zusagten. Nun,…
Paprika-Pilz Ragout mit Toast-Knödeln (4 Portionen)
Mir war letztens sehr nach einem Gulasch, genauer gesagt, recht zeitnah, nachdem ich den Beitrag zu meinem Fleischkonsum 2018 geschrieben hatte. Noch ganz beseelt von dem Gedanken ín diesem neuen Jahr noch mehr darauf zu achten und eben auch Gerichte ohne Fleisch zu probieren, die typischerweise mit Fleisch zubereitet werden, befand ich, dass ich es…